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Receita de salada de brócolis clássica com bacon e passas

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Anonim

O abeto

  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 20 mins
  • Cozinhe: 10 minutos
  • Rendimento: 6 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
362 Calorias
29g Gordo
24g Carboidratos
5g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 6 porções
Quantidade por porção
Calorias 362
% Valor diário*
Gordura Total 29g 37%
Gordura Saturada 5g 24%
Colesterol 18mg 6%
Sódio 326mg 14%
Carboidratos totais 24g 9%
Fibra alimentar 5g 18%
Proteína 5g
Cálcio 68mg 5%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta salada de brócolis popular é sempre um sucesso e é surpreendentemente fácil de consertar. Tudo que você precisa é de bacon cozido, brócolis fresco e alguns outros ingredientes.

Os ingredientes da salada podem ser facilmente ajustados para se adequarem ao seu gosto. Algumas adições típicas incluem sementes de girassol, nozes ou nozes, e pode-se acrescentar cenoura julienned ou pimentão vermelho doce.

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Ingredientes

  • 10 a 12 tiras de bacon
  • 2 coroas de brócolis (5 a 6 xícaras de florzinhas)
  • 1 cebola roxa média (picada)
  • 1/2 xícara de passas
  • Para o molho:
  • 1 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de chá de açúcar

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    Asse ou frite o bacon até ficar crocante.

    O abeto

    Escorra em papel toalha e depois corte em pedaços ou esfarele.

    O abeto

    Separe as coroas de brócolis em pequenas florzinhas e coloque em uma tigela grande.

    O abeto

    Adicione a cebola roxa picada, as passas e o bacon aos brócolis e misture.

    O abeto

    Misture a maionese, o vinagre e o açúcar em uma tigela pequena.

    O abeto

    Adicione à mistura de brócolis. Misture para cobrir o brócolis com o molho.

    O abeto

    Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

    O abeto

    Sirva e divirta-se!

Dicas

  • O bacon picado e pré-cozido é uma excelente economia de tempo para esta receita de salada de brócolis. Dê uma olhada nas dicas e variações para possíveis adições e substituições. Para menos confusão e limpeza mais fácil, tente assar o bacon. Forre uma assadeira com papel alumínio e disponha o bacon na panela. Asse em forno pré-aquecido a 375 F por cerca de 20 a 25 minutos ou até dourar e ficar crocante.

Variações de receita

  • Adicione o caldo de galinha e a cenoura em uma panela e refogue a cebola, o alho, a cebola, o alho, a cebola, o sal, a pimenta, o sal, a pimenta, o sal, o sal e a pimenta, mexendo sempre até que a mistura fique bem homogênea. sabor e trituração.O vinagre balsâmico é mais doce do que outros tipos de vinagre. Substitua o vinagre de cidra ou o vinagre de vinho tinto mais 1 colher de chá extra de açúcar.

Tags de receita:

  • Brócolis
  • salada
  • americano
  • potluck
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