Diana Rattray
- Total: 38 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 23 mins
- Rendimento: 36 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 235 | Calorias |
| 14g | Gordo |
| 25g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 36 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 235 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 14g | 18% |
| Gordura saturada 7g | 35% |
| Colesterol 45mg | 15% |
| Sódio 104mg | 5% |
| Carboidratos totais 25g | 9% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 63mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Essas barras fáceis de aveia de chocolate são feitas com cobertura de crosta de açúcar mascavo e aveia e um rico recheio de chocolate. O recheio é super fácil de fazer com leite condensado e lascas de chocolate.
Nozes ou nozes picadas são adicionadas ao recheio para a trituração extra. Se você ou sua família não são fãs de nozes, adicione alguns pedaços de coco ou toffee.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga (amolecida)
- 2 xícaras de açúcar mascavo claro (embalado)
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de baunilha
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 3 xícaras de aveia laminada de cozimento rápido
- Para o recheio de chocolate:
- 1 lata de leite condensado adoçado
- 1 pacote (12 onças) de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 xícara de nozes-pecã (ou nozes picadas)
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 180 F (180 C / Gás 4). Unte levemente com manteiga uma forma de 10 x 15 x 1 polegada
Em uma tigela grande, bata 1 xícara de manteiga e açúcar mascavo. Bata os ovos e 2 colheres de chá de baunilha.
Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de sal; misture a aveia. Misture os ingredientes secos na mistura até ficar bem homogêneo; deixou de lado.
Coloque cerca de três quartos da mistura de aveia no fundo da forma preparada. Separe a mistura restante de aveia.
Em uma panela pesada, em fogo baixo, misture o leite condensado, as gotas de chocolate, 2 colheres de sopa de manteiga e 1/2 colher de chá de sal. Mexa até as gotas de chocolate derreterem e a mistura ficar lisa. Misture 2 colheres de chá de baunilha e nozes ou nozes.
Espalhe a mistura de recheio sobre a crosta inferior na assadeira e depois esmigalhe a mistura restante de aveia por cima.
Asse as barras no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Tags de receita:
- chocolate
- sobremesa
- americano
- Dia dos namorados
