Christine Benlafquih
- Especialistas em pratos marroquinos, receitas, cultura gastronômica e técnicas culinárias Conduzem aulas de culinária marroquina e passeios gastronômicos em Casablanca, Marrocos Centenas de receitas publicadas
Entre em contato com Christine: [email protected]
Experiência
Christine Amina Benlafquih é uma ex-escritora do The Spruce, contribuindo com receitas e artigos por mais de sete anos. Ela é editora e escritora com especial interesse em abordar alimentos, questões multiculturais e religião. Como cozinheira doméstica, ela escreve extensivamente sobre o tema da culinária marroquina. Ela oferece aulas de culinária marroquina e passeios culinários em Casablanca, Marrocos.
Christine cozinha pratos marroquinos para a família, amigos e convidados há mais de 20 anos. Por quase tanto tempo, ela compartilha as receitas e habilidades ensinadas por amigos e sogros marroquinos que cozinham principalmente da memória e de um senso intuitivo de tempero. Essas mulheres desaceleraram pacientemente inúmeras preparações de refeições para que ela pudesse tomar notas e escrever receitas. Ela continua aprendendo coisas novas com algumas das melhores professoras do mundo - as mulheres hábeis que preparam a cozinha marroquina diariamente.
Educação
Christine é bacharel em jornalismo pela Universidade Duquesne e escreve para publicações impressas e online. Ela trabalhou em relações públicas e gerenciamento de publicações, bem como em publicidade de varejo e no setor de hospitalidade.
Especialização: Comida marroquina Educação: Universidade Duquesne Nome da Empresa: Taste of CasablancaSobre o abeto
A Spruce, uma marca Dotdash, é um novo tipo de site doméstico que oferece dicas práticas e inspiração da vida real para ajudá-lo a criar sua melhor casa. A família de marcas Spruce, incluindo The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets e The Spruce Crafts, atinge coletivamente 30 milhões de pessoas por mês.
Por mais de 20 anos, as marcas Dotdash têm ajudado as pessoas a encontrar respostas, resolver problemas e se inspirar. Somos um dos 20 maiores editores de conteúdo da Internet, de acordo com a comScore, uma empresa líder em medição da Internet, e alcançamos mais de 30% da população dos EUA todos os meses. Nossas marcas ganharam coletivamente mais de 20 prêmios da indústria apenas no último ano e, mais recentemente, a Dotdash foi nomeada Editora do Ano pela Digiday, uma publicação líder da indústria.
