O abeto
- Total: 60 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 6 a 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 313 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 58g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 a 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 313 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 8g | 11% |
| Gordura saturada 4g | 19% |
| Colesterol 37mg | 12% |
| Sódio 395mg | 17% |
| Carboidratos totais 58g | 21% |
| Fibra alimentar 4g | 13% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 77mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este sapateiro de maçã é feito com maçãs Granny Smith e uma cobertura de massa de bolo com especiarias e canela. Com maçãs frescas disponíveis durante todo o ano, esta sobremesa é excelente para qualquer estação do ano.
Faça a sua torta de maçã ou batata frita com um simples chuvisco de creme de leite, e é simplesmente incrível servido quente com uma bola de sorvete. Como alternativa, cubra o sapateiro com um montão de chantilly ou chantilly e polvilhe com açúcar de canela.
Ingredientes
- Recheio de maçã:
- 5 xícaras de maçãs azedas (como Granny Smith, descascadas e fatiadas)
- 3/4 de xícara de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga (cortada em pedaços pequenos)
- Cobertura:
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga (amolecida)
- 1 ovo (batido)
- Opcional: açúcar de canela para cobertura
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Aqueça o forno a 375 F. Manteiga uma assadeira quadrada de 9 polegadas.
Combine as maçãs fatiadas, 3/4 de xícara de açúcar granulado, 2 colheres de sopa de farinha, 1/2 colher de chá de canela, 1/4 de colher de chá de sal, baunilha e água. Transforme a assadeira preparada. Dot maçãs com os pedaços de manteiga.
O abeto
Em uma tigela média, misture 1/2 xícara de farinha, 1/2 xícara de açúcar, fermento em pó e sal. Adicione o ovo batido e a manteiga amolecida e bata até ficar homogêneo.
O abeto
Usando uma colher de sopa, derrube a massa uniformemente sobre a mistura de recheio de maçã. Se desejar, polvilhe a massa com uma mistura de açúcar e canela.
O abeto
Asse por 35 a 40 minutos ou até as maçãs ficarem macias e a crosta ficar dourada.
O abeto
Sirva o sapateiro com um pouco de creme de leite ou uma colher de sorvete.
O abeto
Desfrutar!
Tags de receita:
- maçã
- sapateiro de Apple
- sobremesa
- americano
