- Total: 12 minutos
- Preparação: 12 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 4 coquetéis (4 porções)
Este martini de fruta do dragão é fácil de fazer e bonito de servir! Seus convidados ficarão surpresos e encantados com este coquetel refrescante, e a maravilhosa fruta do dragão também cria uma ótima conversa! A fruta do dragão é nativa da Tailândia, mas agora está disponível em toda a América do Norte (cultivada no México e na América do Sul).
Ingredientes
- 1 fruta-dragão madura (deve ser macia o suficiente para recuar levemente a pele com o polegar)
- 1/3 xícara de vodka
- 1 Colher de Sopa. suco de limão (espremido na hora)
- 2 a 3 colheres de sopa. açúcar branco (a gosto)
- 2 a 3 cubos de gelo
- Opcional: 1/4 xícara de leite de coco
- 1/2 fruta de dragão (cortada em 4 fatias)
Passos para torná-lo
Prepare sua fruta do dragão, retirando toda a carne.
Coloque a polpa de fruta do dragão no liquidificador ou no processador de alimentos. Adicione todos os outros ingredientes e bata por 20 a 30 segundos em alta velocidade.
Teste o sabor para obter a força e a doçura desejadas, adicionando mais vodka, se não for forte o suficiente, ou mais açúcar, se você preferir que seja mais doce (observe que a doçura também dependerá da maturação do seu fruto do dragão - quanto mais madura for, mais doce provará). Se for muito doce para o seu gosto, adicione outro pouco de suco de limão. Se for forte demais para o seu gosto, adicione mais leite de coco.
Despeje em copos de martini e decore com a sua escolha de guarnições. Desfrutar!
Sobre Dragon Fruit
A fruta do dragão é uma fruta bonita cultivada no sudeste da Ásia, México, América Central e do Sul e Israel. A planta é na verdade um tipo de cacto, e a fruta vem em 3 cores: 2 têm casca rosada, mas com polpa de cores diferentes (uma branca e a outra vermelha), enquanto outro tipo é amarelo com polpa branca. A fruta do dragão é baixa em calorias e oferece inúmeros nutrientes, incluindo vitamina C, fósforo, cálcio, além de fibras e antioxidantes. A fruta do dragão tem um gosto maravilhoso! - doce e crocante, com um sabor que é como um cruzamento entre kiwi e pêra. A fruta do dragão é particularmente adequada para fazer bebidas, uma vez que é composta principalmente de água, facilitando e facilitando a mistura.
Gorjeta
- Observe que testamos esta receita com e sem o leite de coco, e foi delicioso nos dois sentidos. Se você gosta de coquetéis tropicais, recomendamos incluí-lo; se você é um bebedor de martini clássico, pode preferir sem.
Tags de receita:
- martini
- tailandês
- festa
- bebida
