Se você está procurando o presente perfeito para um cozinheiro iniciante ou talvez para um novo aluno de culinária, esses itens obrigatórios são exatamente o que eles precisam para começar a estimular a magia culinária. Nenhuma cozinha estará completa sem essas ferramentas essenciais.
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Pyrex Prepware Copo de medição de vidro de 2 xícaras
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Um copo de medição de vidro com 2 xícaras de Pyrex Prepware é essencial porque qualquer pessoa que cozinhe precisará medir as coisas. Mas esqueça os conjuntos de copos medidores. Por um lado, o que você está procurando está sempre ausente. Ou, se mantidos juntos em um anel, estão sempre se agitando quando você os puxa para fora da gaveta, e é um aborrecimento lavá-los. Você só precisa de um único copo medidor de 2 xícaras; tem marcas no lado. Além disso, este é de vidro, para que possa ir ao microondas ou à máquina de lavar louça - em qualquer lugar, exceto no fogão ou na grelha.
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Balança de cozinha e alimentos multifunções Ozeri Pronto Digital
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Seja para panquecas ou massa de pizza, uma balança digital é essencial para medir a farinha. Padeiros profissionais sabem que a medição em volume é imprecisa demais para produzir resultados consistentes. Colocar um copo medidor em um saco de farinha fornecerá mais farinha do que se você colocasse a farinha em um copo medidor até que ela parecesse cheia. A maneira de garantir que uma receita funcione sempre é pesando a farinha. Essa balança de cozinha e alimentos multifuncional digital Ozeri Pronto pode ser configurada em gramas, que é a unidade de peso que a maioria das receitas utiliza para farinha, e também pode ser zerada para que você possa colocar sua tigela diretamente na balança.
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Descascador giratório OXO Good Grips
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Um cozinheiro iniciante precisa de um bom descascador. Mas que tipo? Existem descascadores giratórios e descascadores Y. Tanto o estilo giratório quanto o Y irão funcionar; é realmente apenas uma questão de preferência. Mas uma pequena diferença é que o descascador giratório trabalha empurrando as lâminas para longe de você, enquanto o descascador Y trabalha puxando-o em sua direção. Como resultado, o descascador giratório é mais seguro e talvez um melhor ajuste para um cozinheiro iniciante como este Descascador giratório OXO Good Grips.
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Bandeja para folhas de tamanho médio Vollrath (18 "x 13")
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As panelas são como amigos, dinheiro e livros - você nunca pode ter muitos. E, como seus livros, seu dinheiro e seus amigos, você não deve ser muito específico sobre a aparência de suas panelas. Elas ficarão brilhantes e imaculadas quando você as adquirir como esta assadeira de tamanho médio da Vollrath, e você jurará mantê-las dessa maneira e as esfregará ferozmente pelas primeiras vezes que as usar. (E o tamanho 18 "x 13" é ideal para os fornos da maioria das pessoas, sem ser grande demais para caber na pia.) Mas depois de um tempo, você começará a apreciar a pátina marrom do óleo cozido, porque irá lembrá-lo de tudo que você cozinhou nessa panela. Eventualmente, você poderá obter novos, mas eles serão tão brilhantes que você não precisará usá-los. Você continuará usando os queimados e enegrecidos, e é aí que você se tornará um cozinheiro profissional.
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Faca do chef Victorinox Fibrox 8 polegadas
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Amado por estudantes de culinária de todos os lugares, esta faca de chef Victorinox Fibrox 8 polegadas é a melhor faca por dólar que você pode comprar. É leve, durável e terá uma vantagem quando você a afiar. A aderência texturizada é uma verdadeira vantagem: mesmo que suas mãos suem enquanto você trabalha, você ainda mantém um aperto firme na alça. Além disso, é acessível. Enquanto uma faca de 10 polegadas é um pouco demais para um cozinheiro iniciante, oito polegadas são longas o suficiente para serem úteis sem serem difíceis de manejar.
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Termômetro digital no forno Polder
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Você deve ter adivinhado que um termômetro de leitura instantânea estaria nessa lista e, embora eles sejam úteis, especialmente se você estiver trabalhando no setor de serviços de alimentação, para a maioria dos cozinheiros domésticos, é muito mais útil ter um termômetro digital de sonda que basicamente fazer carnes assar um acéfalo. Simplesmente insira a sonda no centro da carne, defina o alerta para a temperatura desejada, depois sente-se e descamação por quanto tempo levar para que a carne atinja a temperatura desejada. A unidade emite um sinal sonoro para que você saiba quando retirá-la do forno. Este termômetro digital no forno da Polder é perfeito para assar lentamente um ombro de porco, costela ou mesmo uma perna de cordeiro.
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CIA Masters Collection Conjunto de 6 colheres medidoras
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Um conjunto de colheres medidoras é tão óbvio que quase pode escapar da sua cabeça. Este conjunto de colher de medição de 6 peças da CIA Masters Collection inclui uma colher de meia colher de sopa, que será útil caso você precise reduzir pela metade uma receita.
