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- Total: 75 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- Rendimento: 8 a 10 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 395 | Calorias |
| 25g | Gordo |
| 38g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 a 10 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 395 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 25g | 33% |
| Gordura saturada 12g | 59% |
| Colesterol 58mg | 19% |
| Sódio 374mg | 16% |
| Carboidratos totais 38g | 14% |
| Fibra alimentar 0g | 2% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 179mg | 14% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de cheesecake sem glúten e sem glúten é feita com uma bolacha de massa sem glúten ou crosta de biscoito e usa um substituto de ovo. Ele ainda tem muita gordura (e sabor!) Na forma de margarina, queijo creme e leite condensado, por isso não é baixo teor de gordura ou saudável, mas é uma sobremesa indulgente e sem glúten.
Receita cortesia da Ener-G Foods. Procurando mais receitas de sobremesas sem glúten? Você pode encontrar dezenas de receitas para bolos sem glúten, biscoitos, tortas e muito mais aqui.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de biscoitos triturados ou migalhas de biscoito de graham, sem glúten
- 1/2 xícara de margarina derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 pacotes de queijo creme desnatado
- 1/2 xícara de leite condensado
- 2 colheres de chá Ener-G Egg Replacer
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 de xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1 16 onças recipiente creme azedo leve
- 1/2 xícara de açúcar
Passos para torná-lo
Misture as migalhas, a margarina e o açúcar, misturando bem. Pressione para fora em uma panela de 9 polegadas sem graxa. Coloque a panela em uma assadeira ou enrole a folha em volta do fundo para garantir que não pingue. Deixou de lado.
Pré-aqueça o forno a 300 F.
Em uma tigela grande, misture o creme de queijo e todos os ingredientes, exceto o creme de leite, até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite e misture 2 minutos. Despeje na panela preparada.
Asse 1 hora no centro do forno. O meio ainda será cremoso. O lado externo será feito. Abra a porta e deixe assar no forno aproximadamente 2 horas para esfriar.
Use facas para soltar os lados da panela e remova. Coloque na bandeja de servir e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Coloque na geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
Esta receita de cheesecake sem ovos é sem glúten e sem trigo.
Tags de receita:
- bolo de queijo
- cheesecake sem ovo
- sobremesa
- americano
