Leah Maroney
- Total: 30 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: 8 scones (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 258 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 37g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 scones (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 258 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 6g | 32% |
| Colesterol 51mg | 17% |
| Sódio 354mg | 15% |
| Carboidratos totais 37g | 13% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 153mg | 12% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Os scones de cranberry e cereja são levemente doces e super fofos! Esses scones levam menos de meia hora para serem produzidos, derretem na boca e são irresistíveis! Quem pode resistir a um bolinho em forma de coração?
Nós adoramos polvilhar bastante açúcar com gás sobre eles. Você também pode preparar uma cobertura simples de açúcar de confeiteiro! Também usamos vinagre e leite no lugar do soro de leite coalhado. Tem o mesmo efeito e você não precisa comprar um grande recipiente de soro de leite coalhado!
Você pode usar esta receita de bolinho para quaisquer outros scones, doces ou salgados. Simplesmente substitua os cranberries e cerejas por outra fruta ou sabor. Adoramos adicionar sabor a limão, laranja ou bordo! Se você estiver seguindo o caminho saboroso, limite o açúcar a 2 colheres de sopa e acrescente coisas como presunto, cebola verde ou cheddar (ou todos eles!) Além disso, certifique-se de deixar de fora o extrato de baunilha se estiver fazendo biscoitos salgados.
Certifique-se de cozinhar os scones em papel vegetal para que não fiquem presos ao plano. Você também pode untar uma panela com um pouco de óleo ou manteiga.
Sirva-os com chá quente, geléia e manteiga! Faça-os para a sua amada ou para os visitantes que estão visitando! Qualquer um ficará feliz em acordar com essas belezas doces!
Há tantas maneiras diferentes e deliciosas de servir o café da manhã no Dia dos Namorados! Faça um bacon em forma de coração, rabanada nutella ou coloque um pouco de espumante !!
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de vinagre branco
- 3/4 de xícara de leite integral
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 colheres de sopa de manteiga (fria e picada)
- 1/4 xícara de cranberries adoçadas secas
- 1/4 xícara de cerejas secas
- 1 ovo (batido, para escovar os scones)
- 1/2 xícara de açúcar grosso (para cobrir os scones)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 400 F.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande.
Combine o vinagre, o leite e o extrato de baunilha em um copo medidor separado.
Adicione a manteiga picada e misture a farinha com um liquidificador. Você também pode processar a massa em um processador de alimentos.
Quando a manteiga estiver incorporada e você tiver migalhas finas, adicione a mistura de leite inteiro, os cranberries secos e as cerejas secas. Combine usando uma espátula. Seja gentil e não misture demais a massa. Se estiver um pouco seco, adicione um pouco mais de leite.
Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e alise em um disco redondo. Cortar formas de coração usando um cortador de biscoitos em forma de coração. Você também pode cortá-lo em fatias como fatias.
Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele a parte superior dos scones com o ovo batido e polvilhe com o açúcar grosso.
Asse por 25 minutos, até dourar.
Sirva com chá e divirta-se!
Tags de receita:
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- Dia dos namorados
