Thorsten Kraska / Momento / Getty Images
- Total: 25 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 60-72 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 35 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 4g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 60-72 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 35 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 3% |
| Gordura saturada 1g | 5% |
| Colesterol 6mg | 2% |
| Sódio 32mg | 1% |
| Carboidratos totais 4g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 12mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esses biscoitos de geladeira, assim chamados porque a massa é resfriada antes de serem assados, são feitos com açúcar mascavo, manteiga e nozes. Esta é uma receita saborosa e verdadeiramente antiquada de biscoitos de geladeira.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga (amolecida)
- 1 xícara de açúcar mascavo (embalado)
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 ovo (batido)
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes-pecã (picada)
Passos para torná-lo
Com a batedeira em alta velocidade, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até a luz. Misture o ovo batido; misture bem.
Peneire a farinha, o fermento e o sal; mexa na mistura de creme. Dobre as nozes picadas. Faça um rolo com cerca de 5 cm de diâmetro; embrulhe em papel encerado e leve à geladeira até esfriar completamente.
Aqueça o forno a 350 F.
Corte o rolo em fatias finas com cerca de 1/8 de polegada de espessura e coloque em uma assadeira untada.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 8 a 10 minutos.
Tags de receita:
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- de volta à escola
