O abeto
- Total: 10 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 5 minutos
- Rendimento: 1 porção
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 251 | Calorias |
| 1g | Gordo |
| 36g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 porção | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 251 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 1g | 1% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 18mg | 1% |
| Carboidratos totais 36g | 13% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 44mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Sentindo dor? Abafado? Dor de garganta? Este chá de gengibre com limão e mel patenteado ajudará. Não é brincadeira. Bem, brinque com a patente, mas não brinque com isso, ajudando você a se sentir muito melhor se tiver um resfriado ou gripe.
O calor e o gengibre vão aquecê-lo, o vapor - auxiliado pelo limão brilhante e pelo gengibre potente - ajudará a limpar esses seios, e o gengibre e o mel trabalharão para acalmar a garganta arranhada. Se você estiver se sentindo antiquado, vá em frente e adicione uma dose de uísque à mistura (especialmente se você estiver bebendo logo antes de ir para a cama) para uma espécie de chá quente medicinal.
Se você estiver realmente sofrendo, tente fazer um lote triplo e mantenha-o em uma garrafa térmica para saborear ou reaqueça conforme necessário. Quer um prêmio de pessoa pensativa do ano? Faça um lote para alguém em sua casa que está sofrendo.
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Ingredientes
- Raiz de gengibre fresco de 1 polegada (não é necessário descascar)
- 1 xícara de água (fervendo)
- 1 colher de sopa de suco de limão (espremido na hora)
- 1 colher de sopa de mel (cru, não pasteurizado)
- Opcional: 1 dose de uísque
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Rale o gengibre em um bule, tigela média ou copo medidor grande. Na maioria dos usos culinários, você deseja descascar gengibre, mas não há realmente nenhuma razão para fazê-lo aqui, e isso levará tempo e esforço melhor gastos para se deitar e descansar quando não estiver bem. Mas você precisa ralá-lo (se você estiver realmente péssimo, pode simplesmente cortá-lo, mas saiba que você não terá tanto chute de gengibre dessa maneira e poderá se arrepender de sua preguiça). Na melhor das hipóteses: rale o gengibre em um zester de microplano. Próxima melhor situação: rale o gengibre nos orifícios finos de um ralador de quatro lados (ou similar). O que também funciona: pique o gengibre com uma faca afiada. O gengibre jovem e verdadeiramente fresco será bastante macio, com poucas fibras no seu caminho. O gengibre mais velho, no entanto, terá uma boa quantidade de fibra passando por ele. Vá em frente e coloque tudo na panela - você vai forçar tudo de qualquer maneira.
O abeto
Despeje 1 xícara de água fervente sobre o gengibre e deixe em infusão por 3 minutos.
O abeto
Enquanto isso, coloque o suco de limão e o mel em uma caneca grande.
O abeto
Coe o chá de gengibre na caneca.
O abeto
Mexa para dissolver o mel, provar e adicionar mais mel ou suco de limão, se quiser.
O abeto
Servir quente.
Variações
- Adicione uma pitada de canela, noz-moscada ou cardamomo no final para obter um sabor quente a especiarias. Especiarias quentes acrescentam mais do que sabor, acrescentam uma sensação de conforto e alguns elementos mágicos à base de plantas / homeopáticos. Ou use um pau de canela para fazer a agitação para dissolver o mel (esse é um sucesso especial em crianças com nariz entupido!).Um pouco de açafrão (1/4 de colher de chá é suficiente) parece insanamente curativo e tem um ótimo sabor, e torna o chá um amarelo brilhante; mas saiba que também mancha tudo o que toca - considere-se avisado. Se você gosta de coisas picantes, adicione uma pitada de pimenta de Caiena - essa nota picante ajudará ainda mais a limpar esses seios. Se o sabor do limão for demais para você, equilibre-o com um pouco de suco de laranja. Se você não quer mel, experimente o chá de limão simples do Oriente Médio. Você não seria a primeira pessoa a adicionar uma dose de uísque, bourbon, uísque, centeio ou rum escuro à caneca.
Tags de receita:
- limão
- chá de mel
- americano
- inverno
