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É difícil não ser atraído por uma grade brilhante de aço inoxidável. É brilhante, limpo e brilhante. No entanto, após alguns usos, sua bela churrasqueira pode não parecer mais polida e nova. E isso se deve ao fato de que nem todo aço inoxidável é criado da mesma maneira - apenas porque o chamam de aço inoxidável não significa que ele não manchará, descolorirá ou oxidará. Você precisa usar alguma prevenção, os limpadores certos e um pouco de graxa nos cotovelos para manter a grade de aço inoxidável brilhante e com uma aparência nova.
Obter uma cobertura
A primeira coisa que você precisa fazer para manter sua grade de aço inoxidável com aparência nova é cuidar dela. Isso significa que você precisa de uma tampa de grade de boa qualidade. A tampa se abre logo antes de você ligar a grelha e volta a ligar assim que esfriar. Isso manterá os elementos externos fora de sua grade e manterá uma boa aparência.
Uma boa cobertura para grelhar deixa a umidade sair, mas não entra; uma capa que deixa a umidade entrar é praticamente inútil e uma capa que retém a umidade por dentro é pior do que nenhuma capa. Uma capa que deixa a umidade sair normalmente é feita de vinil espesso e pesado. Na maioria das vezes, a marca de churrasqueira que você está comprando venderá uma cobertura para encaixar. A tampa deve ter um revestimento de feltro no interior para absorver o excesso de umidade e afastá-la da grade e proteger a grade da própria tampa.
Limpe regularmente
Agora que você tem uma cobertura, precisará manter a grade limpa. As partículas de graxa e alimentos corroem até o aço inoxidável da mais alta qualidade, com tempo suficiente. Isso é particularmente um problema, pois tendemos a usar mais marinadas e molhos ácidos na grelha, o que danificará a grade, não importa quanto dinheiro você gaste nela.
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Você deseja adquirir o hábito de não apenas limpar as grades da churrasqueira antes e depois de cozinhar, mas também limpar as superfícies de aço inoxidável. Isso significa que as prateleiras dos lados onde você colocou o prato de carne marinada (e inadvertidamente pingou o líquido), assim como a parte externa da tampa da grelha e as frentes de portas.
Limpar corretamente
Quando se trata de limpar o aço inoxidável, é preciso lembrar que esse material arranha facilmente - e quando isso acontece, você está enfrentando o uso de um buffer de energia ou apenas vivendo com ele. Portanto, é importante que você nunca use palha de aço ou escovas de metal para limpar sua grade e evite usar agentes de limpeza abrasivos.
Produtos de limpeza para utensílios de cozinha ou de aço inoxidável que você pode comprar na maioria das lojas são uma boa opção. Se desejar um pouco de orientação, pergunte a um vendedor da loja de eletrodomésticos local, pois eles tendem a saber sobre a manutenção do aço inoxidável. Um limpador a procurar é o Bayes BBQ Grill Cleaner, que funciona como limpador e protetor, por isso não apenas limpa o aço inoxidável, mas também ajuda a mantê-lo assim. Caso contrário, você pode limpar sua grade com um pano macio e um limpador não abrasivo de boa qualidade.
Existem polidores de aço inoxidável, mas lembre-se de que qualquer coisa que deixe um filme ou acabamento ficará sujeito ao calor da sua churrasqueira. Os polidores de aço inoxidável podem descolorir sob calor intenso e fazer sua grade parecer pior, não melhor.
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