Estúdio Apple verde / Getty Images
- Total: 12 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 2 minutos
- Rendimento: 2 xícaras (9 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 308 | Calorias |
| 23g | Gordo |
| 21g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 xícaras (9 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 308 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 23g | 29% |
| Gordura saturada 11g | 53% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| Sódio 74mg | 3% |
| Carboidratos totais 21g | 8% |
| Fibra alimentar 5g | 18% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 35mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta cobertura de dois ingredientes super simples é fabulosa em biscoitos de barra, biscoitos, cupcakes resistentes e bolos de pacote. Seria um recheio maravilhoso para bolos de camada, mas não tente congelar a parte superior ou externa de um bolo de camada com essa cobertura; é muito espessa e é configurada rapidamente, o que significa que é difícil espalhar depois de 10 minutos.
Use esta cobertura em barras especiais Kay, como o ganache que recheia barras de manteiga de amendoim com pedaços de chocolate e em cima de brownies simples assados a partir de uma mistura. Se você sempre tiver pedaços de chocolate e manteiga de amendoim à mão, poderá preparar esta cobertura em cerca de 3 minutos.
Você pode fazer esta receita com lascas de chocolate ao leite, se quiser. Será mais doce, mas a manteiga de amendoim tempera essa doçura e adiciona uma textura maravilhosa à cobertura. Ele sempre permanece macio e cremoso, mas corta lindamente e mantém as barras, os brownies e os bolos úmidos.
Ingredientes
- 1 pacote de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim (cremosa)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma tigela média para microondas, misture as gotas de chocolate e a manteiga de amendoim.
Microondas em potência média por 2 minutos.
Retire a tigela do forno micro-ondas e mexa até derreter os pedaços de chocolate e a mistura ficar lisa e cremosa.
Você pode precisar de microondas por 30 a 50 segundos adicionais em potência média para derreter completamente todos os chips.
Use imediatamente em brownies, biscoitos, cupcakes e bolos.
Tags de receita:
- Bolo
- cobertura de chocolate com manteiga de amendoim
- sobremesa
- americano
