De espessos e doces a finos e picantes, esses molhos para churrasco são todos rápidos e fáceis de fazer. Independentemente da carne que você escolher para churrasco, uma dessas deliciosas receitas de molho funcionará perfeitamente.
Eles estão todos aqui - da costa da Carolina, onde a mostarda é rei, aos molhos grossos e escuros do Centro-Oeste, às versões ardentes e picantes de pimenta do oeste - uma lista de molhos de churrasco para todos os gostos.
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Molho de churrasco da cidade do Kansas
Pam McLean / Getty Images
O molho de churrasco de Kansas City é provavelmente a receita de molho de churrasco mais popular da América. Rica, escura, grossa, doce e picante, esta receita de molho barbecue é excelente em tudo, desde peito de carne defumado até o costeleta clássica de costelinha de porco.
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Molho de churrasco "Mostarda Mágica" da Carolina do Sul
O abeto vermelho / Diana Rattray
Quando se trata de receitas de molho de churrasco, mostarda e vinagre são reis nesta parte do país. Não é permitido ketchup nesta deliciosa e picante receita de molho de churrasco da Carolina do Sul.
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Molho de churrasco de Memphis
Jackson Vereen / Getty Images
O molho de churrasco de Memphis é considerado por muitos entusiastas do churrasco a melhor receita de molho de churrasco para todos os fins. Possui um ótimo equilíbrio entre quente, doce e picante. É tradicionalmente servido com carne de porco, mas funciona bem com carne e frango.
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Molho de churrasco de Kentucky Bourbon
Tetra Images / Getty Images
Esta receita de molho de churrasco dá o pontapé do famoso bourbon do Kentucky. Esta é uma ótima receita de molho de churrasco para todos os fins, que combina bem com quase qualquer carne assada.
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Molho de churrasco grande e ousado do Texas
Imagens de Bill Boch / Getty
Tudo é maior no Texas, incluindo o sabor desta ótima receita de molho de churrasco do Texas. Não tão espessa ou doce quanto seus parentes do Centro-Oeste, esta receita de molho picante para churrasco é tradicionalmente usada com carne bovina.
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Molho de churrasco de mel Dijon
Estúdio Krosnick / Getty Images
Doce e picante, esta receita de molho de churrasco Dijon de mel é perfeita quando você se sente como uma pausa saborosa das receitas habituais de molho de churrasco à base de tomate.
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Molho de churrasco ao estilo de St. Louis
Rachel Weill / Getty Images
Esta receita de molho de churrasco ao estilo de St. Louis é semelhante ao molho de churrasco mais popular de Kansas City, mas é um pouco menos doce e um pouco mais picante. Esta é uma receita deliciosa de molho de churrasco para usar em costelinhas ou frango grelhado.
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Molho de churrasco branco estilo Alabama
Dan / Flickr / CC por 2.0
Esta receita de molho de churrasco branco da parte norte do Alabama pode ser a receita de molho de churrasco mais incomum da América. Ele não contém tomate, mas usa maionese como base, e é aí que esta receita de molho barbecue recebe seu nome.
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Molho de churrasco do sudoeste
FoodieCrush
Esta receita de molho de churrasco do sudoeste usa pimenta chipotle para dar um toque picante e picante. Excelente em qualquer carne assada lentamente, esta receita de molho de churrasco do sudoeste também é uma combinação perfeita para frango.
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Molho de churrasco de estilo asiático da Califórnia
Westend61 / Getty Images
Esta receita de molho de churrasco ao estilo asiático da Califórnia combina alguns ingredientes clássicos do molho de churrasco americano, com alguns sabores asiáticos tradicionais, para um ótimo molho para todos os fins.
