O abeto
- Total: 10 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 5 minutos
- Rendimento: 1 xícara (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 316 | Calorias |
| 3g | Gordo |
| 51g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 xícara (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 316 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 3g | 3% |
| Gordura saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 31mg | 1% |
| Carboidratos totais 51g | 19% |
| Fibra alimentar 13g | 48% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 243mg | 19% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
As opiniões divergem sobre a origem do nome "toddy". Alguns acreditam que o nome deriva de línguas indianas como hindu, marata ou mesmo sânscrito. Outros acreditam em um entusiasta escocês de toddy chamado "Tod" (escocês para "raposa").
Quaisquer que sejam suas origens - e ninguém sabe com certeza -, é amplamente aceito que bebês quentes estão esquentando bebidas de inverno. As pessoas costumam tomar um como remédio para resfriados, tosse, garganta inflamada e gripe. Outras vezes, é claro, os pequenos entusiastas bebem simplesmente porque é uma bebida agradavelmente doce e aromática no inverno.
A bebida pode ser preparada com água quente, cidra de maçã ou, como nesta receita, chá. O chá confere um sabor adicional e pode ajudar a diminuir os sintomas e a duração do resfriado comum. Embora não haja evidências médicas para isso, também não há evidências melhores para qualquer outra coisa que ajude a curar um resfriado. Entre os remédios possivelmente inúteis, o hot toddy é pelo menos agradável.
Ingredientes
- 1 xícara de água
- Opcional: 5 dentes
- Opcional: 1 pau de canela
- Opcional: anis estrelado de 1 peça
- 1 colher de chá de chá preto
- 1 colher de sopa de mel
- 2 onças de conhaque (ou rum escuro, uísque)
- 1 fatia de limão
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Em uma panela pequena, misture a água e os temperos.
O abeto
Coloque a água logo abaixo da fervura e retire-a do fogo.
O abeto
Adicione as folhas de chá e deixe em infusão por 4 minutos.
O abeto
Coe em uma caneca grande.
O abeto
Misture o mel.
O abeto
Coloque brandy, rum ou uísque no topo da bebida, derramando-o sobre as costas de uma colher.
O abeto
Esprema o suco de uma fatia de limão na caneca.
O abeto
O abeto
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Para o chá, recomenda-se um chá preto forte de Keemun. Mantenha o chá quente por mais tempo aquecendo a caneca enquanto o chá está em infusão. Para fazer isso, despeje água quente na caneca ou leve ao microondas a caneca cheia de água por cerca de 10 segundos. Coloque o chá e o cravo em uma bola de chá para eliminar a necessidade de coar depois de macerar. Se você não toma chá de folhas soltas, um único saquinho de chá serve. Qualquer um dos métodos também permite aquecer a água em uma chaleira e colocar o chá e os temperos diretamente na caneca. Se você gosta, mantenha o pau de canela e o anis estrelado para dar um sabor extra à medida que bebe. O mel forte e escuro é o ajuste ideal para um chá preto saboroso, embora qualquer mel seja um bom adoçante. todos fazem ótimos bebês.
Variações de receita
- Use néctar de agave em vez de mel para adoçar o filhote. Tem a mesma riqueza e é vegan.Em vez de um adoçante líquido, misture 1 colher de sopa de açúcar branco granulado no chá fabricado.Pule o licor e desfrute de um não quente.
Tags de receita:
- chá
- britânico
- Natal
- bebida
