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Muitas ervas são anuais que devem ser replantadas a cada primavera, mas também existem várias ervas perenes, resistentes a uma ampla faixa climática, que podem ser plantadas uma vez e deixadas para crescer por muitos anos. As ervas perenes tiram parte do trabalho pesado do design do jardim retornando ano após ano. Eles são fáceis de cultivar e sempre ficam maravilhosos. Um canteiro de ervas perenes também permite dividir e expandir suas plantas à base de plantas, sem nenhum custo.
Ao projetar seu jardim, considere estas cinco plantas como um jardim de ervas fácil e duradouro.
Cultivo de um jardim de ervas? Aqui estão 5 ervas que são difíceis de matar-
Coneflower (Echinacea spp.)
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Echinacea não é apenas útil para a cura, é um sotaque bonito para qualquer jardim. Coneflower cresce em praticamente qualquer situação de jardim. O gênero é composto por 10 espécies diferentes, mas a mais comum é a flor roxa ( Echinacea pupurea ). Usar coneflower como uma erva comestível geralmente envolve fazer uma tintura de álcool usando as cabeças e os botões das flores, ou secar e triturar as raízes para usar nos chás. A equinácea tem benefícios comprovados para a saúde e é usada efetivamente para evitar gripes e resfriados.
A Echinacea se auto-propaga rapidamente e se espalha, ou você pode remover as cabeças das sementes secas, separar as sementes e plantá-las onde quiser.
- Zonas de cultivo do USDA: 3 a 8 Variações de cores: Roxo; cultivares também estão disponíveis em outras cores Exposição ao sol : sol pleno a sombra parcial Necessidades do solo: Solo seco a umidade média e bem drenado
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Salva (Salvia officinalis)
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Sage é uma erva maravilhosamente versátil para o seu jardim, com cultivares que oferecem muitas cores e hábitos de crescimento. Tente usá-lo como um enchimento adorável em torno de outras plantas altas de jardim. Sage crescerá por muitos anos, retornando após o mais severo dos invernos. No uso culinário, a sálvia tem um sabor forte e terroso que combina bem com carnes, especialmente salsichas.
A única desvantagem do cultivo de sálvia por anos é que ele pode se tornar lenhoso, altura em que as folhas crescem apenas no final dos caules. Evite isso mantendo-a podada para incentivar um novo crescimento. As folhas crescerão próximas aos cortes e resultarão em um espécime mais bonito.
- Zonas de cultivo do USDA: 4 a 8 Variações de cores: NA Exposição ao sol: sol pleno Necessidades do solo: Solo seco a médio-úmido e bem drenado
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Lavanda inglesa (Lavendula augustifolia)
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Lavanda é usada para tudo, desde cozinhar até a cura. Tente cultivar esta erva elegante ao lado de suas melhores flores. De tons de roxo e azul ao branco, a lavanda é verdadeiramente uma maravilhosa erva perene. Dê muito espaço para a lavanda no jardim, pois ela rapidamente se tornará bastante grande. Muitas cultivares diferentes estão disponíveis e, se você não tiver sucesso imediato, tente outras variedades. As raízes úmidas são a maior preocupação; portanto, certifique-se de dar bastante drenagem às plantas - cultivá-las em barris de uísque ou em outro recipiente poroso pode ser uma boa idéia.
Como uma erva, a lavanda é frequentemente usada em remédios caseiros, em pomadas ou chás relaxantes.
- Zonas de cultivo do USDA: 5 a 8 Variações de cores: Roxo / azul, branco Exposição ao sol: sol pleno Necessidades do solo: Solo seco a umidade média, bem drenada
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Tomilho de jardim (Thymus vulgaris)
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O tomilho é uma erva perene lenhosa de baixo crescimento que cresce em qualquer jardim. Está disponível nas variedades vertical e traseira, por isso existe uma que se adapta a praticamente qualquer situação e design. O tomilho cresce bem em áreas muito secas e ruins para muitas outras plantas. Use o tomilho como uma carga entre suas pedras em uma passarela. Ele oferece um perfume adorável quando pisado e pode lidar com tráfego moderado. No uso culinário, combina bem com receitas usando alho, azeite e tomate.
Tomilho gosta de ser aparado de volta. Pode ser facilmente aparado em formas decorativas para uma aparência mais formal. Se você deseja multiplicar seu tomilho, simplesmente divida uma planta saudável ou faça um corte.
- Zonas de cultivo do USDA: 5 a 9 Variações de cores: NA; as flores roxas pálidas são insignificantes Exposição ao sol: sol pleno Necessidades do solo: Solo seco a umidade média e bem drenado
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Hortelã (Mentha spp.)
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A hortelã pode ser invasiva, mas também é um complemento importante para qualquer jardim difícil de cultivar. Ele se espalhará para qualquer lugar que você permitir. Para conter a planta e manter as raízes espalhadas, tente plantá-la em um balde de metal enterrado no solo.
A hortelã é uma erva de chá suave e refrescante e uma linda planta perfumada. Tente cultivar várias variedades se você estiver realmente interessado em usá-lo para o chá. Você não deseja que suas variedades de hortelã se misturem, portanto, deixe bastante espaço entre elas para evitar a polinização cruzada.
- Zonas de cultivo do USDA: 5 a 9 (depende da espécie) Variações de cores: NA; as flores são insignificantes Exposição ao sol: sombra parcial Necessidades do solo: Solo rico e úmido
Dica de design
As ervas perenes são uma ótima maneira de cultivar sua paisagem de jardim com muito menos esforço do que replantar plantas anuais a cada ano. Você pode considerar elaborar o projeto do seu jardim e incluir todos os locais de ervas perenes. Isso facilita o trabalho de planejamento, onde as plantas anuais podem preencher os espaços vazios entre as plantas perenes.
