Nossas principais escolhas
Melhor Faca Santoku de Cerâmica: Faca Santoku Kyocera Advanced na Amazon
Melhor Faca Descascadora de Cerâmica: ZYLISS Paring Knife na Amazon
Melhor Faca Longa: Vos Ceramic Knife Chef com Capa de Bainha na Amazon
Melhor Utilitário: Faca Utilitária Serrilhada Avançada Kyocera na Amazon
Best Slicing: Cuisinart Elements 8-Inch Ceramic Slice Knife na Amazon
Melhor Faca de Pão: Faca de Pão Avançada Kyocera na Amazon
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Melhor Faca Santoku de Cerâmica: Faca Santoku da Revolução Cerâmica Avançada Kyocera
Cortesia de Amazon.com. Compre na AmazonCompre na WayfairCompre no Walmart
Melhor faca de descascar cerâmica: ZYLISS Faca de descascar com tampa da bainha
Compre na AmazonCompre no WalmartCompre na WayfairMelhor Faca Longa: Vos Ceramic Knife Chef with Sheath Cover
Compre na AmazonMelhor Utilitário: Faca Utilitária Micro Serrilhada Kyocera Advanced Ceramic Revolution
Compre no AmazonCompre no WalmartMelhor fatiar: Cuisinart Elements 8 polegadas de faca de corte de cerâmica
Compre na AmazonCompre na WayfairCompre no WalmartMelhor Faca de Pão: Faca de Pão Serrilhada Revolução Cerâmica Avançada Kyocera
Compre no AmazonCompre no Walmart
 nesse tipo de faca. A lâmina é feita de uma cerâmica de zircônia proprietária que é feita apenas no Japão e é um pouco mais curta, a 5 1/2 polegadas, do que as facas santoku comuns. Alguns cozinheiros podem preferir a lâmina um pouco mais curta, embora não seja tão mais curta que as lâminas típicas de 6 a 7 polegadas que dificultariam os cozinheiros que usavam lâminas mais longas.</p>
<p>Esta faca deve ser lavada à mão. Quando a lâmina fica maçante, a faca pode ser devolvida às instalações do fabricante na Califórnia para afiação. Não há taxa pelo serviço de afiação, mas o cliente deve pagar pelo transporte e manuseio. A empresa também recomenda seu próprio apontador elétrico, projetado para lâminas de cerâmica.</p>
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