O abeto
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 2 porções grandes
Eu amo receitas "semi-caseiras" como esta receita básica e fácil, porque elas têm toda a conveniência de um alimento preparado comprado em loja com todo o orgulho e frescor de uma refeição caseira. Portanto, se você quiser experimentar um guacamole "semi-caseiro" ou "trapaceiro", continue lendo.
Esta receita é totalmente vegetariana, vegana e, se você verificar os ingredientes da salsa comprada na loja, ela também deve ser sem glúten. E, se você estiver procurando por refeições vegetarianas vegetarianas mais fáceis, há muitas receitas para experimentar em casa.
Veja também: Mais receitas caseiras fáceis de guacamole para experimentar
Ingredientes
- 1 abacate grande (maduro)
- 1 colher de chá de suco de limão (ou suco de limão)
- 1/4 de xícara de salsa preparada
- 1/4 de colher de chá de alho em pó
- Sal marinho (a gosto; sal marinho ou sal Kosher é altamente recomendado)
- Opcional: pimenta caiena ou pimenta em pó (ou cerca de 1/2 a 1 colher de chá de molho picante ou molho de taco)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Primeiro, verifique se o abacate está macio e maduro o suficiente. Se não estiver, você pode conferir algumas dicas de como amadurecer abacates aqui.
O abeto
Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Retire a polpa verde em uma tigela pequena ou de tamanho médio.
O abeto
Em seguida, amasse o abacate com um garfo até ficar quase homogêneo ou até alcançar a consistência desejada. Geralmente, alguns pequenos pedaços são aceitáveis, mas você deseja que seja suave. Por outro lado, não há uma maneira errada de fazer guacamole, para que você possa torná-lo tão suave ou robusto quanto desejar.
O abeto
Quando o abacate estiver amassado, adicione o suco de limão ou lima, a salsa preparada, o alho em pó, o sal marinho ou o sal kosher e o pó de caiena, o pimentão em pó, o molho picante ou o molho de taco, se estiver em uso. Misture delicadamente tudo até ficar bem combinado.
O abeto
Sirva e divirta-se!
É isso aí!
Você pode ajustar os temperos a gosto ou, basta ir em frente e mergulhar suas batatas fritas e desfrutar do seu guacamole super fácil com salsa comprada em loja!
Dicas de guacamole:
Guacamole não se mantém bem. É melhor preparar o seu guacamole o mais próximo possível do tempo em que o servir. Frescura realmente conta quando se trata de guacamole! Se você tiver que guardar seu guac na geladeira por um tempo, transfira-o para o menor recipiente possível e coloque um plástico transparente por cima para evitar que fique marrom. Ninguém gosta de guacu marrom!
O guacamole é melhor servido em temperatura ambiente. Outra razão para fazê-lo e comê-lo imediatamente!
Outros ingredientes comuns do guac, se você quiser algo um pouco mais? Coentro picado fresco, cebola roxa picada ou esticá-lo com um pouco de creme de leite
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Tags de receita:
- guacamole
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