Adam Gault / OJO Images / Getty Images
Seja pela sua saúde física, saúde mental ou por motivos de jejum, desistir da cafeína ou reduzir a cafeína na dieta sem experimentar os sintomas de abstinência de cafeína pode ser um sério desafio. No entanto, como muitos desafios, é mais fácil com um pouco de preparação e conhecimento. Essas dicas sobre como abandonar o hábito da cafeína não facilitarão o chute do hábito da cafeína, mas tornarão muito mais fácil do que seria!
Identificando fontes de cafeína
O primeiro passo para reduzir a cafeína da sua dieta (ou eliminar completamente a cafeína) é identificar como você consome cafeína. Os seguintes alimentos são fontes comuns de cafeína:
Lembre-se de que os cafés e chás descafeinados têm menos cafeína do que seus colegas regulares, mas ainda contêm cafeína.
Você também pode querer aprender mais sobre os níveis de cafeína de café, chá e chocolate para entender melhor a quantidade de cafeína em cada fonte de cafeína e ler sobre os fatores que influenciam os níveis de cafeína no café, os níveis de cafeína no café Starbucks, os fatores que influenciam níveis de cafeína no chá, cafeína no chá verde e cafeína no chá das folhas vs. saquinhos de chá.
Identificando os desejos
Depois de identificar quais substâncias carregadas de cafeína você consome, identifique o que o leva a consumi-las. Por exemplo, você bebe café porque gosta do sabor, porque é um veículo para açúcar e leite ou porque está cansado?
Depois de fazer uma lista de seus motivos para consumir fontes de cafeína, você está pronto para encontrar substitutos com baixo teor de cafeína ou sem cafeína para esses desejos.
Encontrar substitutos
Pense no seu desejo e (resistindo ao desejo de ceder!) Faça um brainstorming sobre alternativas que podem atender a algumas (ou todas) as necessidades que você atendeu pela substância que está evitando. Por exemplo, se você ama o leite e o açúcar no café com leite, experimente um café com leite sem cafeína. Se você gosta do sabor torrado do café, experimente o chá torrado Houjicha com pouco café ou a chicória sem cafeína. Esta coleção de receitas para necessidades alimentares especiais inclui mais receitas sem cafeína.
Desmame da cafeína
Este passo é o mais difícil. Retire gradualmente a cafeína para evitar a abstinência e siga as minhas dicas sobre como reduzir os sintomas de abstinência, se estiver com dores de cabeça ou outros desconfortos. (Embora a abordagem do 'peru frio' funcione para alguns, é raro. Para usar uma expressão antiga, lenta e constante vence a corrida).
Manter um registo
Mantenha um registro do que você está consumindo e do que pensa. Esse rooibos latte não está atingindo o lugar? Encontre outro substituto! Não tenha medo de pedir recomendações a seu fornecedor local de alimentos / bebidas. Como ex-sommelier de chá, posso dizer que é uma pergunta muito comum!
Agora que você está adotando o hábito da cafeína (certo?), Descubra o que você gosta (ou até ama!) Sobre possíveis substitutos.
Experimente o chá
Há uma história famosa no mundo do chá sobre o famoso autor de chá James Norwood Pratt. Ele era escritor de vinhos até ter que desistir do álcool ou enfrentar uma sepultura precoce. Ele pegou o chá como substituto, se apaixonou por ele e agora é um dos escritores de chá mais famosos do mundo! Encontre o seu 'chá' e explore os sabores, aromas e efeitos físicos / mentais de que ele é capaz.
Invista no seu hábito mais saudável
Por fim, não tenha medo de investir um pouco no seu novo hábito encontrado (e espero que seja mais saudável). Encontre um substituto que você adore? Gaste alguns dólares extras, se necessário. Quanto mais você o trata como uma solução temporária, mais temporário será!
