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O havaiano azul: uma famosa receita de coquetel tiki

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Anonim

O abeto

  • Total: 3 minutos
  • Preparação: 3 min.
  • Cozinhe: 0 min
  • Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
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Diretrizes nutricionais (por porção)
273 Calorias
7g Gordo
21g Carboidratos
1g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 1 coquetel (1 porção)
Quantidade por porção
Calorias 273
% Valor diário*
7g de gordura total 9%
Gordura saturada 6g 32%
Colesterol 0mg 0%
Sódio 7mg 0%
Carboidratos totais 21g 8%
Fibra alimentar 3g 10%
Proteína 1g
Cálcio 11mg 1%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

O coquetel havaiano azul é uma bebida tiki fantástica e divertida. Está cheio de rum, abacaxi e coco e, o melhor de tudo, é azul! Os cocktails azuis são sempre difíceis de resistir, porque a cor o atrai para provar o doce sabor tropical. Esta receita, apelidada de "coquetel de piscina", não é uma exceção, portanto você pode ficar tentado a beber mais de uma.

Em essência, esta é uma versão azul da popular piña colada. Simplesmente divide os sabores de coco e abacaxi para dar espaço para a curaçao azul, que é um licor com sabor de laranja que é responsável pela hipnotizante cor de água-marinha da bebida.

Você tem duas opções para misturar este coquetel tropical de verão. Agite ou misture, de qualquer forma, é muito fácil de fazer.

Ingredientes

  • 1 1/2 onças de rum
  • 3/4 onça de licor azul de curaçao
  • 3/4 onça de creme de coco
  • 2 onças de suco de abacaxi
  • Decore: cereja marasquino
  • Decore: fatia de abacaxi

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    O abeto

    Em um copo cheio de cubos de gelo, despeje o rum, a curaçao azul, o creme de coco e o suco de abacaxi. Mexa bem (pelo menos 30 segundos).

    O abeto

    Coe em um copo de collins cheio de cubos de gelo.

    O abeto

    Decore com a fatia de cereja e abacaxi.

    O abeto

    Sirva e divirta-se!

Gorjeta

  • Se quiser, agite este coquetel para criar uma bebida mais espumante. Certifique-se de agitá-lo até que a parte externa da sua coqueteleira fique gelada e quase fria demais para manusear.

Variações de receita

  • Para a versão congelada, basta despejar os ingredientes no liquidificador com 1 xícara de gelo e misturar até ficar homogêneo. Isso será suficiente para uma bebida alta ou duas bebidas mais curtas, se você quiser compartilhar com um amigo. Quer uma bebida um pouco mais leve? Mude para o leite de coco ou creme de coco, pois ambos não são tão grossos quanto o creme de coco (às vezes chamado de creme de coco).

Quão forte é um havaiano azul?

Supondo que você derramar um rum de 80 provas para o seu havaiano azul, será um prazer saber que este coquetel tiki não é tão embriagado. Na verdade, é surpreendentemente leve em torno de 15% ABV (30 provas). Se você jogá-lo no liquidificador, tomará uma bebida ainda mais macia, com cerca de 6% de ABV (12 provas).

Blue Hawaiian vs. Blue Hawaii

É fácil confundir o havaiano azul com o coquetel azul do Havaí. Enquanto ambos são azuis devido ao licor de curaçao, a receita azul do Havaí é feita com uma mistura agridoce em vez de creme de coco. Como regra geral, se você vir um ingrediente de coco (incluindo rum de coco) sugerido em uma receita, estará fazendo um coquetel havaiano azul.

O Havaí azul foi fabricado pela primeira vez pelo barman Harry Yee no Hilton Hawaiian Village em 1957. Ele foi convidado a desenvolver uma bebida com base no licor de curaçao por um representante de vendas do destilador. Foi ainda mais popularizada como uma bebida tropical em bares tiki, incluindo o famoso Trader Vic's.

6 etapas fáceis para coquetéis melhores

Tags de receita:

  • Abacaxi
  • americano
  • verão
  • bebida
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