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O termo franga refere-se a uma galinha jovem, geralmente com menos de um ano de idade. Uma vez que um pintinho desenvolve penas, e não para baixo, ele é chamado de franga, se for fêmea, ou galo, se for macho. Frango pode se referir a uma galinha poedeira ou frango de carne, mas é mais tipicamente usado para uma galinha poedeira.
O básico sobre frangas
Ao comprar filhotes, você pode comprar filhotes de corrida reta que não são sexuados ou você pode comprar filhotes sexados. Para a produção de ovos, escolha filhotes que já foram identificados como frangas. Você não precisa de machos, a menos que queira ovos férteis para chocar; eles consomem ração e ocupam espaço que você poderia usar com mais lucro para galinhas.
Pintinhos saudáveis criados sob boas práticas de alimentação e manejo produzirão galinhas saudáveis. A compra do tipo certo de pintinho é importante ao iniciar ou gerenciar um galinheiro. Se você deseja o melhor tipo de galinha para a produção de ovos, escolha as linhagens comerciais White Leghorn de corpo pequeno. Existem algumas linhagens comerciais de postura de ovos marrons disponíveis, que se assemelham às Leghorns Brancas e são satisfatórias para a produção de pequenos rebanhos. Considere criar algumas frangas boas do tipo ovo e alguns cruzamentos de frango para carne, em vez de usar uma raça de dupla finalidade que não seja ideal para nenhuma das duas finalidades.
Você também pode comprar frangas prontas para postura com 17 semanas de idade. Eles podem começar a produzir ovos algumas semanas depois que você os recebe. Como as frangas podem transmitir doenças, você precisa garantir que elas foram vacinadas e testadas ou você precisará colocar em quarentena essas novas aves do resto do seu rebanho.
Atraso na maturidade sexual de frangas
Você pode estar empolgado com o fato de a franga amadurecer para poder iniciar a produção, mas é melhor adiar a maturidade sexual das frangas. Isso permitirá que eles cresçam melhor antes da produção de ovos.
O aumento da duração do dia desencadeia a maturidade sexual precoce da franga. Os pintinhos nascidos entre abril e agosto podem ser expostos à duração natural do dia, porque a duração do dia diminui durante a última parte do período de crescimento. Além disso, considere iniciar os filhotes depois de março, porque você precisará de menos calor para criá-los.
Quando suas frangas atingem 3 libras, elas estão prontas para produzir e é hora de começar uma leve estimulação. Uma programação de luz sugerida é de 13 horas às 17 semanas, 14 horas às 18 semanas, 15 horas às 19 semanas e depois aumentar a luz meia hora por dia por semana. Você alcançará 17 horas de luz em 25 semanas, que devem ser mantidas. É sugerido um horário de luz das 4h30 às 21h30. Você precisará apenas de uma lâmpada de 60 watts para obter uma gaiola de 12 por 12 pés de tamanho. Depois que as frangas estiverem, não permita que a duração do dia diminua.
Suas frangas estão produzindo?
Se suas frangas estiverem bem cuidadas, elas podem começar a pôr ovos quando tiverem entre 16 e 24 semanas de idade. Quando eles começarem a postura, eles precisarão de nutrição extra; portanto, escolha a ração certa para as galinhas. Uma ração de camada de 18% é sugerida para frangas de 18 a 30 semanas.
Aqui está como saber se o seu franguinho é uma galinha poedeira:
- A galinha terá entre 16 e 24 semanas de idade. Parece ter crescido com penas novas e limpas. Os pentes e as asas da galinha ficarão inchados e ficarão vermelhos. Os ossos da pélvis da galinha começarão a se separar. Você pode dizer se isso aconteceu segurando a galinha e segurando os pés para que ela não possa chutá-lo; em seguida, coloque a mão suavemente na extremidade traseira e veja se três ossos proeminentes se sentem juntos. Nesse caso, passará mais algumas semanas até que ela comece a pôr ovos.
Se sua franga estiver pronta para começar a botar ovos, certifique-se de lhe dar um pouco de privacidade. É vital ter caixas de ninho no lugar antes que o primeiro ovo chegue. Forre-os com palha, lascas de madeira, grama seca ou papel picado para garantir que os ovos fiquem limpos.
Usando ovos de franga
Os ovos que suas frangas colocam serão menores que os de uma galinha madura. Na produção comercial, esses pequenos ovos vão para outros fins (como ovos em pó), já que o mercado prefere ovos grandes e extra grandes. Mas eles são perfeitamente bons para comer. De fato, alguns chefs buscam ovos de franga porque têm mais gema e pensam que são mais ricos em sabor. Tenha cuidado ao cozinhá-los, pois eles cozinham mais rápido que os ovos maiores.
