Diana Rattray
- Total: 30 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 12 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 389 | Calorias |
| 22g | Gordo |
| 45g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 389 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 22g | 28% |
| Gordura saturada 13g | 65% |
| Colesterol 61mg | 20% |
| Sódio 222mg | 10% |
| Carboidratos totais 45g | 16% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 137mg | 11% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Porque eles mantêm sua forma melhor, mirtilos frescos são a melhor escolha para a cobertura desta pizza de sobremesa. Nesta receita de "pizza" para sobremesas, a massa de biscoito amanteigado é coberta com um recheio de queijo creme e os mirtilos vidrados espessos. Que ótima maneira de desfrutar de frutas frescas!
Além disso, você pode enfeitar esta pizza com morangos frescos fatiados ao lado dos mirtilos frescos para uma fabulosa sobremesa com tema de 4 de julho.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro
- 3/4 xícara de manteiga (derretida)
- 1 pacote / 8 onças de queijo creme amolecido
- 1 lata / 14 onças de leite condensado
- 1/3 xícara de suco de limão (fresco)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- 4 xícaras de mirtilos (frescos)
- Decore: cobertura batida ou creme batido fresco
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 ° F.
Misture a farinha e o açúcar de confeiteiro na tigela. Adicione a manteiga derretida e misture bem. Pat a massa em uma panela de pizza de 12 ou 14 polegadas. Asse a crosta por 10 minutos ou até dourar levemente.
Em uma tigela média com uma batedeira, bata o cream cheese com leite condensado, suco de limão e baunilha. Espalhe sobre a massa de pizza resfriada.
Em uma panela grande, misture açúcar e amido de milho; mexa na água. Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até engrossar. Adicione mirtilos e deixe esfriar completamente.
Espalhe a mistura de mirtilo resfriada sobre a camada de cream cheese. Refrigere bem.
Corte porções em forma de cunha para servir. Cubra cada fatia com uma dose generosa de chantilly ou cobertura chantilly e mirtilos frescos ou fatias de morango, se desejado.
Tags de receita:
- mirtilo
- sobremesa
- americano
- aniversários
