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Queijo grelhado no café da manhã com receita de abacate e sriracha

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Anonim

Queijo Grelhado Social

  • Total: 23 minutos
  • Preparação: 11 mins
  • Cozinhe: 12 minutos
  • Rendimento: 1 porção
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Este saboroso café da manhã com queijo grelhado combina gouda de nozes com abacate cremoso, um ovo médio cozido perfeitamente cozido e um pouco de molho picante Sriracha, grelhado entre duas fatias amanteigadas de pão integral. E o melhor de tudo - este sanduíche de café da manhã é perfeito para comer em fuga.

Ingredientes

  • 2 a 3 onças de queijo gouda
  • 1 ovo cozido médio
  • 1/2 abacate maduro
  • 1/2 colher de sopa de molho picante Sriracha (ou mais)
  • 2 tapinhas de manteiga com sal
  • 2 fatias de pão integral

Passos para torná-lo

    Antes de começar, você desejará ter um ovo cozido médio perfeitamente cozido. Se você não tem idéia de como fazer isso, não se preocupe - é fácil! Coloque 1 ovo em água fervente, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 8 minutos. Choque o ovo em água gelada e descasque imediatamente. A gema ficará ligeiramente escorrendo no meio enquanto a parte externa é firme ao toque.

    Agora que o seu ovo está preparado, coloque um pedaço de pão com metade do queijo gouda, coloque o abacate inteiro fatiado, o ovo inteiro esfarelado, uma garoa de Sriracha, o queijo restante e o outro pedaço de pão. Unte com manteiga os dois lados do sanduíche e reserve.

    Em uma frigideira de ferro fundido ou em uma prensa panini, coloque o sanduíche com manteiga e cozinhe até o exterior ficar crocante e dourado e o interior ficar derretido e irresistível.

    Deixe descansar por alguns minutos para firmar e depois sirva. Não esqueça de compartilhar!

Tags de receita:

  • abacate
  • café da manhã
  • fusão
  • grade
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