Cajun Burgers. Fotografia de Carolyn Taylor / Stockbyte / Getty Images
- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 4 hambúrgueres de 1/4-pound (4 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 578 | Calorias |
| 35g | Gordo |
| 14g | Carboidratos |
| 49g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 hambúrgueres de 1/4-pound (4 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 578 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 35g | 45% |
| Gordura Saturada 17g | 86% |
| Colesterol 213mg | 71% |
| Sódio 2527mg | 110% |
| Carboidratos totais 14g | 5% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 49g | |
| Cálcio 486mg | 37% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de hambúrguer é cheia de sabor delicioso. Não só os hambúrgueres têm um toque Cajun, mas também há um molho de churrasco temperado leve para acompanhá-lo.
Ingredientes
- 1 libra de carne moída
- 1/4 xícara de molho barbecue
- 1 ovo (ligeiramente batido)
- 3 cebolinha (picada)
- 3 colheres de sopa de migalhas de pão seco
- 1 colher de sopa de tempero Cajun
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de tempero Cajun
- 4 fatias de queijo Cheddar
Passos para torná-lo
Pré-aqueça a grelha para alta temperatura. Misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola verde, a mostarda e 1 colher de sopa de Cajun Seasoning em uma tigela grande.
Faça a mistura em 4 rissóis.
Em uma tigela pequena, misture 1 colher de chá de tempero Cajun em molho barbecue.
Grelhe levemente e cozinhe os hambúrgueres por 5 minutos de cada lado ou com a massa desejada. No final do cozimento, coloque o queijo em rissóis e sirva sobre hambúrgueres cobertos com molho de churrasco temperado.
Tags de receita:
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- cajun
- churrasco
