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- Total: 70 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 55 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 378 | Calorias |
| 23g | Gordo |
| 46g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 378 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 23g | 30% |
| Gordura saturada 14g | 72% |
| Colesterol 61mg | 20% |
| Sódio 24mg | 1% |
| Carboidratos totais 46g | 17% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 28mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
A batata doce é nativa das áreas tropicais do México e de partes da América. Eles eram uma grande parte da dieta maia e agora são amplamente utilizados na culinária mexicana, especialmente no estado de Puebla.
Experimente este delicioso prato de batata doce assada como seu próximo prato.
Ingredientes
- 4 batatas doces grandes
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de manteiga
- Opcional: 1 a 2 traços de canela
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 375 F.
Descasque as batatas doces e corte-as em cubos de aproximadamente 2, 5 cm.
Coloque-os em uma travessa com manteiga, cubra e leve ao forno por 45 minutos.
Retire e cubra a batata doce com a manteiga restante, mel e canela. Asse descoberto por mais 10 a 15 minutos.
Sirva e divirta-se!
Gorjeta
Batata-doce é diferente de inhame. O inhame tem uma polpa alaranjada e uma pele fina e um tanto cerosa.
Tags de receita:
- Batata
- acompanhamento
- mexicano
- Natal
