O abeto / Ulyana Verbytska
- Total: 50 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 1 torta (8 a 12 porções)
A Europa Oriental está repleta de macieiras e pereiras e seus frutos podem ser encontrados em tudo, desde sopas até sobremesas. Esta versão fácil de uma torta de pera streusel é perfeita para quem está com pouco tempo porque exige massa de torta congelada e peras em conserva.
Obviamente, quando você tiver tempo, poderá usar um torta crosta receita e descasque peras frescas. Outro aprimoramento, especialmente no Dia de Ação de Graças ou no Natal, é adicionar cranberries frescos, congelados ou secos, especialmente se você gosta de um recheio de torta picante.
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Ingredientes
- Para a cobertura de Streusel:
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
- 1/2 colher de chá de canela
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 1/2 xícara de nozes (picada grosseiramente)
- Para o recheio de torta:
- 2 latas de peras cortadas em calda pesada
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- Opcional: 1/2 xícara de cranberries frescos, congelados ou secos
- 1 casca de torta não cozida de 9 polegadas
Passos para torná-lo
Nota: embora existam várias etapas para esta receita, essa torta é dividida em categorias viáveis para ajudá-lo a planejar melhor a preparação e o cozimento.
Faça o Streusel
Junte os ingredientes.
O abeto / Ulyana Verbytska
Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo, o açúcar, o açúcar mascavo claro, a canela, a manteiga derretida e as nozes. Deixou de lado.
O abeto / Ulyana Verbytska
Faça o recheio de torta
Junte os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 350 F.
O abeto / Ulyana Verbytska
Escorra as peras fatiadas e reserve o líquido para outra finalidade.
O abeto / Ulyana Verbytska
Em uma tigela média, misture as peras fatiadas, a farinha de trigo e o açúcar, mexendo até que a fruta esteja coberta.
O abeto / Ulyana Verbytska
Transforme-se na crosta, espalhando-se uniformemente.
O abeto / Ulyana Verbytska
Espalhe uniformemente o streusel por cima das frutas.
O abeto / Ulyana Verbytska
Coloque a torta cheia em uma assadeira para pegar qualquer pinga. Asse cerca de 40 minutos ou até que os sucos estejam borbulhando.
O abeto / Ulyana Verbytska
Retire do forno e deixe esfriar um pouco para servir morno ou deixe esfriar completamente para servir em temperatura ambiente. Uma colher de sorvete de baunilha ou chantilly para acompanhar esta sobremesa nunca dói.
O abeto / Ulyana Verbytska
Tags de receita:
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