Andrew Unangst / Escolha do fotógrafo / Getty Images
De acordo com as pesquisas nutricionais mais recentes, certas frutas e vegetais podem conter compostos que aliviam a depressão e a ansiedade. Não apenas essas frutas e legumes podem elevar o seu humor, mas também terão um sabor delicioso em qualquer refeição, suco ou suco. Aqui está uma lista de frutas e legumes ricos em nutrientes e potencialmente combatentes da depressão, juntamente com algumas idéias de receitas.
-
Bagas
O abeto
Todo mundo adora frutas, mas você sabia que elas também podem ser boas para sua saúde mental? Um estudo do Instituto Nacional de Saúde concluiu recentemente que mirtilos, morangos, amoras, framboesas e cranberries podem bloquear os produtos químicos que causam depressão e ansiedade. As bagas são um ótimo lanche, mas também adicionam uma cor e um toque agradável a um suco ou batido. Se você é um padeiro aventureiro, deve tentar fazer uma deliciosa torta de mirtilo.
-
Romã
Corrado Riccomini / Getty Images
As sementes de romã são o enfeite perfeito - polvilhe-as sobre uma salada, uma panna cotta ou uma pavlova. Você vai adorar o sabor azedo, doce e talvez como eles afetam o seu humor também. Um estudo recente descobriu que as pessoas que bebiam um copo de suco de romã por dia durante duas semanas tinham mensuravelmente menos depressão e ansiedade, além de pressão arterial mais baixa.
-
Mamão
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
Embora o mamão nem sempre seja fácil de localizar nos supermercados, vale a pena o esforço. Você vai adorar seu sabor suave e tropical. Um gole de um smoothie de mamão cremoso e decadente o transformará em um convertido de mamão. Estudos recentes concluíram que esta fruta contém compostos poderosos ligados a níveis mais baixos de dor e pode ajudar a proporcionar uma sensação de calma e bem-estar.
-
Rabanete
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Segundo uma pesquisa recente, o rabanete humilde fará mais do que adicionar um sabor forte e brilhante à sua propagação de crudités. De fato, os pesquisadores descobriram que rabanetes têm compostos que aumentam a dopamina e a noradrenalina em nossos cérebros, potencialmente nos ajudando a nos sentir mais felizes e mais alertas. Rabanetes refogados são uma iguaria, mas fique à vontade para assá-los, conservá-los ou adicioná-los a um smoothie.
-
Abacate
O abeto vermelho come
Os abacates não apenas fotografam bem - fotos de torradas de abacate estão por toda a Internet - eles contêm toda uma série de nutrientes importantes, incluindo potássio, folato, vitamina K e vitamina E. Se você estiver triste ou ansioso, considere incorporar abacates em sua dieta (mesmo na forma de raita ou guacamole). Os pesquisadores descobriram que o abacate contém triptofano e ácidos graxos ômega-3, dois compostos que, acredita-se, desempenham um papel fundamental no combate à depressão.
-
Verdes de Collard
Preston Schlebusch / Banco de Imagens / Getty Images
A couve pode não ser sua comida favorita, mas se você cozinhá-las corretamente, elas perdem toda essa amargura desagradável e fibrosa. No sul da América, as pessoas tendem a emparelhar couve com carne de porco defumada ou um jarrete de presunto, mas esse vegetal saudável também é delicioso em uma tigela de arroz vegana. A melhor notícia: couve é rica em magnésio, o que pode ajudar a manter níveis saudáveis de serotonina.
-
Manga
Philippe Desnerck / Getty Images
Pesquisadores sugeriram recentemente que baixos níveis de vitamina B6 podem contribuir para a depressão. Não se preocupe: uma única manga satisfaz 20% da ingestão recomendada de vitamina B6. Se estiver frio demais para um smoothie de manga, transforme suas frutas em uma sobremesa mousse super simples ou jogue-a em uma salada rápida.
-
Citrino
Margaret Johnson / EyeEm / Getty Images
Você provavelmente sabe que as frutas cítricas estão repletas de vitamina C e folato. Você sabia que esses nutrientes importantes aumentam a produção de dopamina e podem elevar seu humor? Obviamente, quando você está ansioso por cítricos, às vezes procura algo um pouco mais complicado que limonada. Uma barra de limão decadente ou uma casca cítrica de frutas cristalizadas festivas é uma alternativa perfeita.
