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- Total: 35 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: 2 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 1183 | Calorias |
| 89g | Gordo |
| 33g | Carboidratos |
| 72g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 1183 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 89g | 114% |
| Gordura Saturada 51g | 256% |
| Colesterol 190mg | 63% |
| Sódio 338mg | 15% |
| Carboidratos totais 33g | 12% |
| Fibra alimentar 12g | 44% |
| Proteína 72g | |
| Cálcio 314mg | 24% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de curry de frango é uma ótima maneira de expandir o paladar das crianças. Rápida e fácil, esta receita de curry de frango leva menos de 30 minutos para ser preparada. Sirva este curry de frango com arroz cozido quente.
Ingredientes
- 1-1 / 2 colheres de sopa. óleo vegetal
- 1 cebola média, em fatias finas
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de caril em pó
- 1 (12 a 14 onças) pode leite de coco sem açúcar
- 1 xícara de tomate em cubos enlatado
- 2 colheres de sopa de tomate
- 1 libra. peitos de frango desossados e sem pele, cortados em cubos de 2, 5 cm
- 3 xícaras embaladas de espinafre fresco
Passos para torná-lo
Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo. Adicione a cebola e o sal. Cozinhe, mexendo sempre, até a cebola ficar macia, cerca de 7 minutos. Adicione o curry em pó. Continue cozinhando e mexendo por mais 1 minuto.
Adicione o leite de coco, o tomate e a pasta de tomate. Cozinhe a mistura, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar levemente, cerca de 5 minutos.
Adicione os cubos de frango. Cozinhe e mexa, 5-6 minutos. Adicione o espinafre e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até murchar, cerca de 3 minutos. Prove e ajuste os temperos.
Sirva frango ao curry com arroz cozido quente.
Tags de receita:
- Tomate
- Curry de galinha
- jantar
- indiano
