Em relação ao BBQ, Inc.
- Total: 7 min.
- Preparação: 7 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: Faz 1 1/4 de xícara (20 porções)
Frango, principalmente carne de peito, geralmente se beneficia de uma boa marinada. Esta é uma receita simples que requer um tempo de marinada de 30 a 45 minutos. Esta receita é ótima para peitos de frango que acabam em outras receitas, como sopas, ensopados, sanduíches, saladas e envolvimentos.
Ingredientes
- 3/4 de xícara de azeite
- 1/4 xícara de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de açúcar (você pode usar agave puro, se preferir)
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- 2 colheres de chá de cebola em pó
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 2 colheres de chá de pimenta preta
- Opcional: 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Combine todos os ingredientes e misture bem.
Despeje em um saco selado, adicione o frango e deixe marinar por 30 a 45 minutos.
Use na receita de frango desejada e divirta-se!
Dicas
- Marinada suficiente para 1, 8 a 2, 3 kg de frango. Guarde a mistura em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias após a preparação. Recomendamos fazer um dia de antecedência (armazenado na geladeira, é claro) para deixar os sabores se misturarem antes de usar.
Tags de receita:
- marinada de frango
- Frango para churrasco
- molhos
- sulista
