Sanduíche de frango e abacate

Sanduíche de pretzel de frango e abacate. Queijo Grelhado Social

• Total: 13 minutos
• Preparação: 13 mins
• Cozinhe: 0 min
• marinar o tempo: 30 minutos
• Rendimento: 1 sanduíche (serve 1)

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Este sanduíche de pão com pretzel apresenta frango em fatias finas ao lado de abacate, tomate laranja, cebola roxa em conserva picante, mussarela fresca e mostarda dijon com mel.

Ingredientes

• Para o sanduíche:
• 1 pão de pretzel
• 1 colher de sopa de mel dijon mostarda
• 1/4 libras. peito de frango assado, cortado em fatias finas
• 1/3 de abacate, fatiado e salgado
• 2 fatias de mussarela fresca, salgada
• 3 fatias de tomate laranja
• 2 colheres de sopa de cebola roxa em conserva
• Para as cebolas vermelhas em conserva picantes:
• 1/4 de cebola roxa de tamanho médio, em fatias finas
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
• 1/2 jalapeno (esmagado)

Passos para torná-lo

Junte os ingredientes.

Pelo menos 30 minutos antes de fazer este sanduíche, você precisará fazer sua cebola picada em conserva. Para fazer isso, basta atirar as cebolas vermelhas em açúcar e despejar vinagre de vinho tinto sobre elas para ficarem submersas. Dependendo do seu recipiente, você pode precisar mais ou menos com base em nossa receita.

Quando a cebola estiver em conserva com o açúcar e o vinagre de vinho tinto, adicione o jalapeño. Se você gosta de mais especiarias, adicione a metade superior do jalapeño para que as sementes, que retêm mais calor, possam infundir com a salmoura. Se você não gosta das cebolas vermelhas em conserva, basta usar a metade inferior (com quase nenhuma semente) ou simplesmente não adicionar nenhuma. Eles podem durar até uma semana, mas preferimos usá-los nos primeiros 3 a 4 dias.

Em seguida, corte ao meio o pão com pretzel e toste-o para que fique crocante e perfumado.

Em seguida, adicione uma mancha de mostarda dijon de mel nos dois lados. Na metade inferior do pão, adicione o frango, o abacate, o tomate laranja, a cebola roxa em conserva e a mussarela fresca. Adicione a metade superior do pão ao sanduíche e sirva.

Tags de receita:

• Frango
• sanduíche de frango com abacate
• almoço
• americano

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