Diana Rattray
- Total: 90 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 70 mins
- Rendimento: 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 852 | Calorias |
| 49g | Gordo |
| 53g | Carboidratos |
| 49g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 852 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 49g | 62% |
| Gordura saturada 23g | 116% |
| Colesterol 157mg | 52% |
| Sódio 4303mg | 187% |
| Carboidratos totais 53g | 19% |
| Fibra alimentar 5g | 16% |
| Proteína 49g | |
| Cálcio 732mg | 56% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta caçarola de taco de frango não é apenas super fácil, mas também é carregada de sabor. Frango, cogumelos, pimenta e queijo são mergulhados em tortilhas de milho rasgadas. Molho de tortilla verde e pimenta em pó dão sabor à caçarola de frango estilo Tex-Mex.
A receita é uma excelente opção se você estiver procurando por uma caçarola agradável para a família.
Ingredientes
- 1 pacote de tortilhas de milho pequenas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de cogumelos frescos picados
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1 xícara de leite
- 1 frasco pequeno (cerca de 8 onças) de molho de taco verde
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 2 xícaras de frango cozido em cubos
- 1 lata pequena (4 onças) de pimentão verde picado
- 1 xícara de queijo Cheddar ralado
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado ou uma mistura mexicana de queijos
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Unte levemente uma caçarola de 2 1/2 quartos.
Corte ou rasgue tortilhas em pedaços pequenos. Deixou de lado.
Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e refogue os cogumelos. Retire os cogumelos; deixou de lado. Adicione a farinha à manteiga derretida e misture até ficar homogêneo. Adicione lentamente o leite, mexendo sempre, para formar um molho branco de espessura média. Retorne os cogumelos ao molho.
Adicione o molho de taco e pimenta em pó ao molho de cogumelos.
Em uma caçarola grande e rasa, faça uma camada dos pedaços de tortilla. Em cima dos pedaços de tortilla, coloque uma camada de pedaços de frango. Cubra o frango com pimentão verde picado.
Despeje o molho uniformemente por cima e cubra com queijos ralados. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 180 F / 180 C / Gás 4.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- Cheddar
- entrada
- mexicano
- jantar em família
