O abeto
- Total: 40 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 12 controles deslizantes
Aprecie a indulgência de um Big Mac e o conforto de uma refeição caseira com esses controles deslizantes divertidos como Fry Guys. Assim como o favorito do McDonald's, esses hambúrgueres separáveis apresentam duas camadas de todos os hambúrgueres, molho especial, alface, queijo, picles, cebola - tudo em um pão com gergelim. Esses hambúrgueres com duas mordidas são perfeitos para festas ou servem-os juntamente com batatas fritas crocantes para uma refeição clássica americana.
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Ingredientes
- Para a carne
- 2 libras. carne moída
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/8 colher de chá. sal
- 1/8 colher de chá. Pimenta
- 1/2 colher de chá. pó de alho
- Para o molho
- 3/4 xícara de maionese
- 3 colheres de sopa. mostarda amarela
- 1 Colher de Sopa. saborear
- 1 colher de chá. vinagre branco
- 1/4 colher de chá. páprica
- 1 colher de chá. pó de alho
- 1 colher de chá. pó de cebola
- 1/4 colher de chá. sal
- Para montagem
- 12 rolos deslizantes
- 1 cebola média, picada finamente
- Alface picada
- 9 fatias de queijo americano
- 12 fatias de picles de endro
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 425 F.
Em uma tigela grande, misture carne, farinha de rosca, sal, pimenta e alho em pó. Divida em duas porções e coloque a mistura em duas assadeiras. Pressione suavemente a mistura para formar camadas uniformes. Asse por 13-15 minutos. Cubra cada camada de carne com fatias de queijo e asse novamente brevemente até que o queijo derreta completamente.
Enquanto a carne cozinha, faça o molho. Em uma tigela de tamanho médio, misture maionese, mostarda amarela, condimento, vinagre branco, alho em pó, cebola em pó, pimentão e sal.
Brinde levemente os pães e depois corte transversalmente em terços.
Espalhe o molho especial ao longo dos pães inferiores. Cubra com alface picada e cebola. Adicione uma camada de hambúrgueres e cubra com a seção intermediária dos pãezinhos.
Repita o passo anterior; adicione picles antes de terminar com os topos de pão de sementes de gergelim.
Corte em terços, transversal e longitudinalmente, e sirva.
Tags de receita:
- Hamburguer
- Aperitivo
- americano
- de volta à escola
