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- Total: 40 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 685 | Calorias |
| 31g | Gordo |
| 40g | Carboidratos |
| 59g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 685 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 31g | 40% |
| Gordura saturada 14g | 68% |
| Colesterol 176mg | 59% |
| Sódio 631mg | 27% |
| Carboidratos totais 40g | 15% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 59g | |
| Cálcio 273mg | 21% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de tilápia assada tem um belo revestimento crocante que deixa o peixe quase frito, mas não é. Sentada em cima de uma cama de alho-poró e pimentão, esta receita de peixe tilápia é uma refeição de um prato. A cobertura é uma mistura de Panko (migalhas de pão japonesas), batatas fritas esmagadas e queijo parmesão ralado, dando a esta receita de tilápia uma textura agradável e escamosa.
Sirva com milho frito.
Ingredientes
- 3 alho-porros médios, lavados e picados (partes em branco e verde claro)
- 1 pimentão vermelho médio, sem sementes e picado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá. azeite
- 1-1 / 2 libras de tilápia
- Sal Kosher e pimenta preta moída na hora
- 1 xícara de Panko (migalhas de pão japonesas)
- 1/2 xícara de batatas fritas esmagadas
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa. manteiga derretida
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Brasão uma assadeira 9 x 13 com spray de cozinha.
Misture o alho-poró, pimentão vermelho, alho e azeite juntos. Espalhe em uma camada uniforme na assadeira.
Coloque o peixe em cima de legumes. Tempere com sal e pimenta.
Misture Panko, batata frita, queijo parmesão e manteiga juntos. Polvilhe uniformemente sobre o peixe, pressionando levemente o peixe para formar uma crosta solta.
Asse por 20 a 25 minutos até que o peixe descasque facilmente com um garfo.
Tags de receita:
- peixe
- tilápia assada
- jantar
- americano
