S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Um coquetel exclusivamente divino, o diamante brilhante é uma ótima opção para qualquer ocasião especial. Misture este presente para as festas de final de ano, ou aproveite as qualidades afrodisíacas do figo no Dia dos Namorados. Não importa a celebração, você vai se divertir com este coquetel de champanhe!
O diamante figgy mistura cranberries frescos, laranja e figos secos ou frescos em um coquetel deslumbrante. A receita pode ser feita com sua vodka favorita ou você pode optar por infundí-la com figos. Cubra-o com Prosecco, ou seu vinho espumante favorito, e desfrute de um brinde com uma bebida refrescante efervescente.
Ingredientes
- 1 figo (seco, use fresco quando disponível)
- 2 fatias de laranja (cortada ao meio)
- 6 cranberries (frescos)
- 1 1/2 onças de vodka
- 4 onças Prosecco (ou qualquer vinho espumante)
- Decore: torção laranja
- Decore: 3 cranberries
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira, misture o figo, a laranja e o cranberries com a vodka.
Adicione gelo e agite bem.
Coe em uma taça de champanhe e cubra com vinho espumante.
Decore com três cranberries e um toque de laranja.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Os arandos não são uma baga mole, por isso, esforce-se um pouco para quebrar sua casca dura. É melhor misturar esta bebida por um minuto inteiro para realmente misturar os sucos de frutas. As amoras são uma fruta icônica do outono e normalmente encontrada até dezembro. Se você quiser fazer o cocô brilhante em qualquer outra época do ano, os cranberries congelados são a sua melhor aposta. É fácil congelar seus próprios cranberries também. Simplesmente congele-os rapidamente em uma assadeira em uma única camada e, em seguida, coloque-os em um recipiente de congelador de sua escolha. Eles ficarão perfeitamente bem por um ano, ou até que a estação do cranberry chegue novamente. Quando houver figos frescos, use-os nesta receita. Eles são delicados e não são fáceis de guardar, por isso tome cuidado e use-os imediatamente. Em qualquer outra época do ano, você pode usar figos secos. Eles estão prontamente disponíveis e mantêm uma mastigação rechonchuda, junto com aquele sabor doce característico, o que os torna fáceis de envolver na bebida. A receita de figos com figos foi criada com figos de missão pretos, uma das variedades mais comuns. No entanto, qualquer tipo de figo que você encontrar funcionará muito bem.
Variação da receita
Uma experiência divertida, se você quiser um ingrediente de coquetel de bricolage, é infundir figos em uma garrafa de vodka. A técnica funcionará com figos frescos ou secos. Você pode usar o mesmo método que o bourbon com infusão de figo no coquetel Marriage of Figaro.
A infusão deve levar cerca de uma semana e você pode usar um único tipo de figo ou uma combinação de variedades. Ao usar sua infusão caseira no diamante brilhante, você pode pular o figo confuso, se quiser.
Quão forte é um diamante Figgy?
O diamante brilhante é relativamente potente em comparação com a maioria dos coquetéis de vinho. Isso se deve à dose de vodka e ao fato de não haver outros misturadores de líquidos. Em média, seu teor alcoólico estará na faixa perfeita de 21 ABV (42 provas), tornando-o semelhante a um doce cosmopolita.
Tags de receita:
- Vodka
- coquetel
- americano
- aniversários
