15 Delicioso baixo

O Spruce Eats / Claire Cohen

Coquetéis são divertidos de se misturar, mas muitos são pesados ​​com álcool. Quando você está com vontade de tomar uma bebida fácil e sem um grande impacto, há muitas receitas de coquetéis com pouca prova de escolha. A menos que você tenha muitas, suas chances de ficar bêbado ou de ressaca são praticamente nulas.

Bebidas com baixo teor de álcool misturam até 10% de álcool em volume (ABV, prova 20), mais ou menos. É quase o mesmo que um copo de vinho e metade da força de potências potentes como martinis e margaritas. Alguns são ainda mais leves, sobre a força de uma cerveja. Eles geralmente apresentam licores de baixa prova, vinho ou cerveja, ou um volume maior de misturadores não alcoólicos, como suco ou refrigerante.

Embora essas bebidas sejam leves, elas não sacrificam o sabor. Alguns são doces, outros secos e todos são refrescantes à sua maneira. Eles são ótimos para dias informais e perfeitos para um brunch ou qualquer refeição que mereça uma leve libação.

• Bocha

  

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  Quando você quer um highball alto e frutado, a bocha é um candidato perfeito. Para mantê-lo leve (ABV 8%, prova 16), escolha a versão sem vodka. Esta bebida mista fácil é semelhante a uma chave de fenda, mas apresenta o amaretto como pano de fundo para o suco de laranja. Tornando-o um pouco mais especial, um pouco de refrigerante clareia a mistura.

• Norina

  

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  Uma abordagem simples e frutada ao clássico martini, o Norina é uma delícia para o jantar. A mistura simplesmente combina o vermute seco com o licor de pêssego. Mantenha a luz escolhendo um licor de pêssego à prova de 40 e sua bebida acabada não será mais forte que o vermute (15% ABV, 30 provas).

• Cranberry Ginger Shandy

  

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  Começar com uma das bebidas alcoólicas mais leves é a maneira perfeita de criar uma bebida de baixa prova. A cerveja é o ingrediente-chave para qualquer shandy e esta é uma versão em grandes lotes que deve ser compartilhada com os amigos. Com cerca de 2% de ABV (4 provas), é uma mistura saborosa de cerveja de trigo, cerveja de gengibre e suco de cranberry.

• Café Royal

  

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  Os coquetéis de café são outro ótimo lugar para procurar receitas com pouca prova. De fato, muitos oferecem mais zumbido de cafeína do que álcool. Para os cafés com picos mais leves, procure apenas aqueles que apresentam licores, como o café royal. Tudo o que você precisa é de uma dose de licor de café para criar uma bebida com apenas 2% de ABV (4 provas).

• Whisky Highball

  

  O Spruce Eats / Claire Cohen

  Os espíritos mais duros também podem ser encontrados em bebidas de baixa prova. Você vai querer procurar receitas populares de highball que cobrem uma dose de uma bebida à prova de 80, como uísque, com uma boa quantidade de refrigerante, como o uísque highball. Quando feito com seis onças de ginger ale, é um ABV suave e refrescante de 9% (prova 18). Basta derramar mais refrigerante ou menos bebida quando quiser, ainda mais fraco.

• Rosé Berry Bliss

  

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  Um ponche de vinho é uma opção perfeita de baixo teor alcoólico para festas. No entanto, é preciso ter cuidado porque, como no caso das sangrias, muitos também incluem conhaque ou rum. Uma receita como esta felicidade rosada é uma opção rápida e leve ideal. Como o vinho é o único álcool nessa mistura de limonada espumante, ele pesa apenas 4% de ABV (8 provas).

• Vermute Cassis

  

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  O vermute seco é um companheiro perfeito para o jantar. Embora muitas vezes seja combinado com licores de alta prova em martinis, ele brilha sozinho no cassis de vermute casual e surpreendentemente refrescante. Enquanto um licor de groselha preta acrescenta doçura, o refrigerante dá um toque emocionante. Também garante que essa bebida de 10% ABV (20 provas) durará do aperitivo até a sobremesa.

• Torta de creme de banana

  

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  Quando chega a hora da sobremesa, poucas bebidas conseguem superar o delicioso sabor e a facilidade da torta de creme de banana. O sabor é exatamente o que parece e, se você é ambicioso, pode incluir um aro de cracker para completar a experiência. O RumChata da receita e o licor de banana combinam até um suave ABV de 13% (prova 26).

• Gueixa corada

  

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  A gueixa corada é um lindo coquetel rosa. É leve, frutado e cheio de uma variedade fantástica de sabores. Apresentando Ty Ku Liqueur, a mistura de frutas cítricas exóticas combina perfeitamente com suco de romã e néctar de rosa. Melhor ainda, a bebida mistura até apenas 6% de ABV (12 provas).

• Frei Tuck nº 1

  

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  O Friar Tuck é outro coquetel que usa mais creme do que bebidas espirituosas e é uma mistura muito saborosa. Frangelico é um licor de avelã atemporal que é realmente agradável contra o chocolate e o creme. Geralmente, o frei Tuck finalizado não será muito mais forte que 11% do ABV (prova 22).

• Smith & Kearns

  

  O abeto vermelho come

  Depois de superar o fato de você carbonatar uma bebida cremosa, o Smith & Kearns é realmente um coquetel fantástico. A receita atinge em média um ABV suave de 6% (12 provas) e oferece a opção de licores de café ou chocolate para que você possa ajustá-lo ao seu humor.

• Cocktail de gafanhoto

  

  O abeto vermelho come

  O gafanhoto é um martini favorito que é projetado para saciar seu guloso. É preenchido com chocolate e menta e tem uma base cremosa tentadora, difícil de resistir. Você vai adorar o quão fácil é misturar e o fato de pesar apenas 13% ABV (26 provas).

• Mula de Natal

  

  O abeto vermelho come

  As bebidas quentes costumam ser bastante diluídas e agradavelmente leves, por isso são uma escolha perfeita para os dias mais frios. Uma receita como a mula de Natal mistura até apenas 9% de ABV (18 provas) e você certamente apreciará o sabor suave da vodka de pêra e cerveja de gengibre quente com uma pitada de canela.

• Mel Deuce

  

  Grey Goose Vodka

  A limonada espremida na hora é um refresco maravilhoso para as festas de verão e o mel é uma maneira maravilhosa de apreciá-la. Para este coquetel de 10% de ABV (20 provas), você experimentará a limonada com uma dose curta de vodka. Um pouco de licor de framboesa adoça e as bolas de melão são um toque final divertido.

• Marinheiro nu de pêra

  

  Jonny Cimone

  O rum com especiarias é uma boa base para bebidas inspiradas no outono. Na receita de marinheiro nu de pêra, nomeada de forma criativa, ela é colocada contra um purê de pêra e néctar de gengibre antes de a bebida ser completada com ginger ale. Definitivamente, não há falta de sabor nesta bebida de 10% ABV (20 provas)!