-
Ervas Maravilhosas
Mala de jardim de ervas. Fotografia © Kerry Michaels
Existem muitas ervas que são tão bonitas quanto saborosas, o que as torna perfeitas para o cultivo de recipientes, por conta própria ou em um vaso misto. As ervas são geralmente fáceis de cultivar e muitas são resistentes à seca e prosperam com a negligência, que também são boas características para as plantas em contêineres. Você pode usar ervas em cestos, bem como em recipientes tradicionais, e não hesite em experimentar cultivá-las com outras plantas.
Outra grande coisa sobre ervas é que, geralmente, quanto mais você escolhe, mais cheia e melhor a planta ficará. Dito isto, você deve ter cuidado para não escolher tanto que deixa um buraco gigante no seu recipiente.
Muitas ervas também têm lindas flores e algumas são comestíveis e deliciosas. No entanto, algumas ervas, como o manjericão, ficam amargas quando florescem.
-
Orégano
nimon_t / Getty Images
Orégano é uma erva favorita para recipientes. É incrivelmente tolerante, zomba da seca e gosta de solo pobre, por isso não precisa de muito fertilizante. É uma planta de baixo crescimento, com folhas pequenas e cairá sobre as laterais dos recipientes; portanto, pode ser usada como um "derramador", embora não se espalhe demais.
De todas as variedades de orégano, o orégano dourado (Origanum vulgare 'Aureum') é um dos favoritos, pois pode adicionar um ponto brilhante a qualquer recipiente.
O orégano adora muito sol e é uma planta perene nas zonas 5 a 8. Para manter a planta prosperando, não exagere na água e retire a poda. O orégano precisa de uma boa drenagem.
Se a planta começar a ficar pernuda, reduza e aguarde algumas semanas pela recuperação. Você pode propagar orégano enraizando-o na água.
-
hortelã
Joey Kotfica / Getty Images
Há um número impressionante de belas hortelã para escolher e a maioria é saborosa e bonita. A hortelã é um pouco atrevida - espalhando e tentando empurrar outras plantas -, então você deve ter cuidado com as plantas com que a combina ou estar preparado para podá-la regularmente. Para resolver esse problema, você pode fazer um pote com todas as balas de hortelã.
Você pode cultivar várias variedades diferentes em um grande pote de morango, para não ter que se preocupar em ultrapassar outras plantas. Menta de abacaxi é variada, linda e saborosa. Além disso, menta com chocolate, menta com gengibre e menta com laranja são bastante bonitas.
A hortelã gosta de sol pleno, mas tolerará alguma sombra e gosta de ser mantida no lado úmido, mas não molhado. Não fertilize demais a hortelã e verifique se ela possui boa drenagem.
Para manter as plantas espessas, corte com frequência.
-
Sábio
Sábio e tomilho em cestas coloridas. Linda Burgess / Getty Images
Os sábios dourados, tricolores e roxos são tão bonitos quanto perfumados e fáceis de cultivar. Eles preferem o sol pleno, mas ficarão bem se receberem de quatro a seis horas de sol desobstruído. Eles precisam de solo muito bem drenado e não gostam de ficar muito molhados, então deixe o solo secar um pouco entre as regas. Como a maioria das ervas, a sálvia não precisa de alimentação pesada e muito fertilizante embotará o sabor. Alguns sábios são resistentes nas zonas 5 a 11, mas têm vida curta e não duram mais de dois ou três anos.
Os sábios podem parecer ótimos sozinhos em uma panela ou misturados entre si ou com qualquer número de plantas de sol pleno que não gostam de muita água.
-
Tomilho
Sálvia, tomilho, hortelã, alecrim e manjerona. Linda Burgess / Getty Images
O tomilho é uma planta difícil de matar que requer muito pouco cuidado. É tolerante à seca, perfumado e ótimo para cozinhar. O meu favorito é o tomilho-limão, por causa das pequenas folhas variadas. É uma planta de baixo crescimento e não se espalha rapidamente, portanto joga bem com outras plantas.
Tomilho prefere pleno sol e precisa de uma boa drenagem. Se ficar muito pernudo, corte de volta. Resistente das zonas 4 a 8, pode parecer morto na primavera e ainda voltar quando as temperaturas esquentarem. Tomilho é ótimo para pendurar cestas e como uma planta de enchimento ou derramamento.
-
Alecrim
MaYcaL / Getty Images
Existem dois tipos principais de alecrim, na posição vertical e prostrada. A vertical se comportará como um arbusto e, em climas mais quentes, algumas variedades podem ficar enormes. Variedades prostradas, rastejam pelo chão e também existem algumas que também podem ficar grandes e pendurar nas laterais das panelas.
Todas as variedades de alecrim podem ser usadas na culinária, mas acredita-se que as colunas tenham uma ligeira vantagem no sabor.
O alecrim na vertical pode ser usado como uma "planta de suspense" ou como "enchimento". Variedades de próstata podem ser usadas como "enchimentos" e "derramadores".
O alecrim gosta de sol pleno, boa drenagem e secar entre as regas. Não fertilize demais. Como veados, coelhos e insetos não gostam do sabor, é ótimo para áreas onde essas pragas são um problema.
-
aneto
Endro, cebolinha e cebola no jardim da cidade. Momento Editorial / Getty Images / Getty Images
O endro é incrivelmente fácil de começar a partir de sementes e, como a maioria das ervas, gosta de sol pleno. Você pode iniciar as sementes de endro duas semanas antes da última geada e, para manter um novo suprimento, semeie-o a cada duas semanas durante o verão.
É uma erva alta e vai semear muito rapidamente, mas uma grande coisa sobre o endro é que atrai lagartas de borboleta rabo de andorinha e outros polinizadores. Você pode deixar a erva florescer e observar os insetos benéficos.
