All-Clad
As panelas MC2 da All-Clad são bonitas e apresentam um desempenho admirável. Uma das muitas opções da extensa linha de utensílios de cozinha All-Clad, os utensílios de cozinha MC2 é uma atualização da linha original Master Chef da empresa. Possui construção de 3 camadas com interior em aço inoxidável 18/10 e exterior em alumínio escovado, com uma camada de alumínio no meio. As alças são rebitadas no corpo das panelas e são um pouco alargadas para uma aderência segura. Peças maiores têm alças auxiliares. A linha inclui inúmeras variações em todas as peças essenciais, incluindo algumas opções antiaderentes.
Panelas MC2 totalmente testadas para o teste
As frigideiras aquecem uniformemente e retêm seu calor, de modo que a carne queimando resulta em um dourado perfeito, enquanto a carne libera muito bem da panela quando está pronta, desde que a aqueçamos adequadamente e usei um pouco de óleo na panela. As panelas, da mesma forma, criam uma camada uniforme de calor na base e nos lados da panela, produzindo resultados perfeitos ao cozinhar tudo, desde uma panela de sopa enlatada a risoto perfeitamente macio. As panelas são pesadas o suficiente para parecerem indestrutíveis, mas mesmo as peças maiores, como uma panela ou frigideira de 12 polegadas, não são incontroláveis (as alças auxiliares das frigideiras maiores ajudam, principalmente ao retirar uma panela quente do forno). As tampas se encaixam confortavelmente, e as alças são confortáveis e ficam frescas no fogão.
O acabamento em alumínio escovado da marca registrada da linha é inicialmente moderno e atraente. Mas o acabamento fosco mancha, arranha e queima, não importa o quão cuidadoso você seja. Pessoas exigentes podem ficar frustradas com sua incapacidade de manter o acabamento intocado.
Com preços a partir de US $ 80 por uma frigideira pequena, a linha All-Clad MC2 fica no final mais barato da gama de produtos All-Clad, o que a torna uma boa opção para um cozinheiro doméstico que procura iniciar uma coleção de produtos de alta qualidade. panelas de qualidade.
Prós
-
Excelente na condução do calor de retenção
-
Cofre no forno
-
O interior polido é resistente à aderência
-
Construção robusta e durável
Contras
-
Acabamentos mate arranhões e manchas ao longo do tempo
-
A área ao redor dos rebites do cabo pode prender os alimentos
-
Caro
Descrição
- A construção de 3 camadas inclui o núcleo de alumínio, uma camada de liga de alumínio, o interior em aço inoxidável e o exterior em alumínio escovado. Vem em uma ampla variedade de formatos e tamanhos de panelas, além de conjuntos em várias configurações. O prazo de entrega é contado a partir da confirmação do pagamento.
