J Shepherd / Escolha do fotógrafo RF / Getty Images
- Total: 25 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 18 muffins (18 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 185 | Calorias |
| 11g | Gordo |
| 21g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 18 muffins (18 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 185 |
| % Valor diário* | |
| 11g de gordura total | 14% |
| Gordura saturada 2g | 11% |
| Colesterol 58mg | 19% |
| Sódio 226mg | 10% |
| Carboidratos totais 21g | 8% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 62mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O muffin de blueberry é a receita favorita de muffin da América. Esta receita fácil produzirá um bolinho de mirtilo leve e macio, desde que você não misture demais a massa.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de bolo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 xícara de creme de leite
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de mirtilos
- 1/4 xícara de açúcar (para polvilhar)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F. Forre as forminhas com forros de papel.
Peneire a farinha, o bicarbonato e o fermento em uma tigela grande. Adicione o açúcar e o sal; misture e reserve.
Bata todos os ingredientes molhados juntos em outra tigela.
Adicione os ingredientes molhados à mistura seca e misture com uma espátula até misturar bem.
Adicione mirtilos e dobre delicadamente. Não misture demais.
Use uma colher de sorvete para encher os forros de muffin a até 1, 2 cm da parte superior. Polvilhe os topos com açúcar.
Asse por 20 minutos ou até dourar.
Assim que esfriarem o suficiente para manusear, retire os muffins da panela.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
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