O abeto vermelho / Claire Cohen
- Total: 8 minutos
- Preparação: 8 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 16 porções (1 2/3 xícaras)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 40. | Calorias |
| 1g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 16 porções (1 2/3 xícaras) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 40. |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 1g | 1% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 2439mg | 106% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 21mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma boa e doce massa de peito de açúcar mascavo que requer pouco tempo de preparação. Obviamente, fique à vontade para ajustar o calor usando um pó de pimenta quente ou suave. Este é um dos meus favoritos e garantimos que ele também será um dos seus.
Ingredientes
- 1/2 xícara / 120 mL de açúcar mascavo
- 1/3 xícara / 80 mL de sal (mar ou Kosher)
- 1/3 xícara / 80 mL de páprica
- 1/3 xícara / 80 mL de pimenta em pó (escolha um pó quente ou suave, dependendo do seu gosto)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Misture os ingredientes em uma tigela pequena.
Embale firmemente e esfregue uniformemente no peito 30 a 40 minutos antes de fumar, depois embrulhe em filme plástico ou coloque em um saco plástico grande e deixe descansar em temperatura ambiente.
Gorjeta
- Essa fricção pode ser armazenada em um recipiente hermético por vários dias, mas depois de uma semana ou duas, o açúcar mascavo começará a cristalizar.
Tags de receita:
- Carne principal
- americano
- churrasco
- mistura de especiarias
