Fotografia de David Bradley / Getty Images
- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 4-6 porções (4-6 porções)
Cheia de tempero picante, esta receita de milho grelhado Cajun oferece versatilidade ao seu churrasco. Eles podem ser grelhados, fatiados e usados em saladas, salsa, como acompanhamento ou como parte de uma fervura de caranguejo. A escolha depende inteiramente de você. Ajuste a quantidade de tempero para se adequar ao seu paladar.
Ingredientes
- 4 a 6 espigas de milho, cascas e sedas removidas
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 colheres de sopa de tempero Cajun
- 3 colheres de sopa de cebola picada
- 2 dentes de alho
Passos para torná-lo
Limpe o milho removendo a casca e a seda. Deixe o milho de molho em água por até 2 horas. Misture os ingredientes restantes em uma tigela e reserve.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Coloque as espigas de milho na grelha e cozinhe por 5 minutos, virando constantemente. Durante os últimos 5 minutos de tempo de cozimento, regue a mistura de Cajun nas espigas de milho. Vire com frequência. Depois que o milho estiver pronto e o tempero dourar, retire da grelha e sirva.
Tags de receita:
- milho
- acompanhamento
- cajun
- churrasco
