Licor de St. Germain
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 331 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 25g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 coquetel (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 331 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 12mg | 1% |
| Carboidratos totais 25g | 9% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 20mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
A xícara de querubim é um coquetel de proporção angelical e pode facilmente se tornar um novo favorito para praticamente qualquer pessoa. Esta bebida é doce e seca, com um toque de sabores simultaneamente intrigantes e refrescantes. Embora você possa se divertir em qualquer ocasião, é ideal para uma celebração romântica.
Uma receita de St. Germain, o licor de sabugueiro é fantástico contra o morango e o vinho espumante da receita. Um rosé seco é recomendado e você será uma excelente escolha, pois o vinho rosa é conhecido por suas notas de morango. E, se você é fã de vodka ou gin, qualquer um desses espíritos pode formar a base do coquetel.
Ingredientes
- 1 morango
- 3/4 onça de suco de limão (fresco)
- 1/4 de onça xarope simples
- 1 onça de licor de sabugueiro (St. Germain)
- 2 onças vodka
- 3 onças de vinho espumante (Brut Rosé)
- Decore: morango
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Misture o morango, o suco de limão e a calda simples em uma coqueteleira.
Adicione gelo, o St. Germain e a vodka e mexa bem.
Coe sobre gelo fresco em um copo de collins.
Cubra com o vinho espumante e decore com um morango.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Para facilitar a confusão do morango, corte-o em três ou quatro fatias finas. Escolha uma baga grande e lave-a bem com água fria e remova a tampa verde.Um único limão rende cerca de 1 3/4 onças. Para facilitar, basta espremer o suco de metade de uma fruta diretamente na coqueteleira. Os vinhos secos trazem equilíbrio à bebida, compensando perfeitamente a doçura dos outros ingredientes. Procure a palavra brut nos rótulos dos vinhos espumantes e evite aqueles com sec , pois isso indica um vinho doce. Como o vinho rosé pode ser doce ou seco e nem sempre será rotulado como brut, você também pode procurar garrafas feitas com vinho seco. uvas para vinho tinto. Estes incluem Grenache, Cinsault e Syrah; Os franceses Provenciais rosé Champagnes e os da região espanhola de Tavel também costumam estar secos.
Variações de receita
- A vodka cítrica pode aproveitar o delicado sabor de frutas deste coquetel e é um bom substituto para a vodka comum. O gin recomendado que pode substituir a vodka é o Hendrick's Gin. É mais suave que a maioria e os sabores de pepino e rosa do gin são deliciosos com o sabugueiro e o morango. É uma combinação ideal para o vinho espumante seco também. Se você preferir, um bom Brut Champagne também é uma boa escolha.
Quão forte é a xícara de um querubim?
Para um coquetel de vinho, a xícara de querubim é surpreendentemente forte. Embora o vinho represente o maior volume, os dois licores aumentam seu teor alcoólico em até 21% ABV (42 provas). Isso é menos como um coquetel de champanhe e mais como um cosmopolita.
Tags de receita:
- coquetel de vodka
- americano
- festa
- bebida
