Foto: Diana Rattray
- Total: 60 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 50 minutos
- Rendimento: 6-8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 400 | Calorias |
| 29g | Gordo |
| 10g | Carboidratos |
| 25g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6-8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 400 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 29g | 37% |
| Gordura saturada 16g | 79% |
| Colesterol 230mg | 77% |
| Sódio 594mg | 26% |
| Carboidratos totais 10g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 25g | |
| Cálcio 619mg | 48% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
A caçarola de chellellell é preparada e refrigerada durante a noite ou por cerca de 8 a 10 horas. Este é um brunch simples e saboroso, ou caçarola de prato principal, feita com pimentões, ovos e queijo verdes suaves.
Use uma mistura de queijo mexicano ralado ou mistura de taco para obter mais calor e tempero.
Ingredientes
- 6 fatias de pão branco
- 1 1/2 xícaras (6 onças) de queijo Cheddar afiado desfiado
- 1 1/2 xícaras (6 onças) de queijo Monterey Jack ralado
- 2 latas (4 onças cada) de pimentão verde picado, escorrido
- 6 ovos batidos
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de chá de colorau
- 1/2 colher de chá de orégano inteiro seco
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/4 de colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de mostarda seca
Passos para torná-lo
Coloque o pão em uma assadeira levemente com manteiga de 9 por 13 por 2 polegadas.
Polvilhe o queijo cheddar e Monterey Jack sobre o pão; top com chiles verdes.
Em uma tigela, misture os ovos e os demais ingredientes; despeje sobre o queijo.
Cubra e leve à geladeira a caçarola por 8 a 10 horas.
Retire da geladeira; deixe descansar por 30 minutos.
Aqueça o forno a 325 F.
Asse, descoberto, no forno pré-aquecido por 50 minutos. Sirva imediatamente. A caçarola incha durante o cozimento e depois assenta à medida que esfria.
Sirva com salsa, creme de leite ou guacamole.
Faz cerca de 6 a 8 porções.
Tags de receita:
- Cheddar
- café da manhã
- mexicano
- de volta à escola
