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- Total: 13 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 3 minutos
- Rendimento: 12 morangos (12 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 71 | Calorias |
| 4g | Gordo |
| 7g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 morangos (12 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 71 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 4g | 6% |
| Gordura saturada 3g | 13% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| 2mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 7g | 3% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 12mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Os morangos cobertos de chocolate são uma sobremesa fácil e elegante. Não há nada mais romântico do que uma baga suculenta mergulhada em chocolate rico. O melhor de tudo é que essa sobremesa clássica é incrivelmente fácil de fazer.
Você pode substituir o chocolate branco ou ao leite por semi-doce ou experimentar mergulhar duas vezes os morangos em diferentes chocolates para variar o sabor e a aparência.
Ingredientes
- 1 dúzia de morangos
- 1 xícara de chocolate (lascas de chocolate picadas ou de boa qualidade)
Passos para torná-lo
Prepare uma assadeira, forrando-a com papel alumínio.
Lave os morangos e seque-os bem.
Coloque o chocolate em uma tigela para microondas e leve ao microondas até derreter, mexendo a cada 30 segundos.
Segurando um morango pelo caule, mergulhe-o no chocolate, girando-o em um movimento circular para cobrir uniformemente a maior parte da baga. Ao levantá-lo do chocolate, gire-o para que o excesso de chocolate goteje de volta na tigela.
Coloque a baga na assadeira preparada e repita com as demais frutas e chocolate.
Depois de mergulhar todas as frutas, leve à geladeira por 30 minutos para endurecer o chocolate. Esses doces têm melhor sabor quando consumidos no mesmo dia em que são feitos.
Dicas
- O chocolate superaquecido fica espesso e difícil de trabalhar, por isso é importante ficar de olho no chocolate. Remova-o quando algumas peças ainda não estiverem derretidas e mexa até derreter. Se você estiver usando pedaços de chocolate de baixa qualidade, pode ser necessário adicionar um pouco de gordura vegetal para afiná-lo e facilitar o trabalho.
Tags de receita:
- baga
- morangos cobertos de chocolate
- sobremesa
- americano
