O abeto vermelho / Elizabeth LaBau
- Total: 13 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 3 minutos
- Rendimento: 12 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 180 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 16g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 180 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 7g | 35% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sódio 6mg | 0% |
| Carboidratos totais 16g | 6% |
| Fibra alimentar 4g | 13% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 27mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Corações de morango mergulhados em chocolate são um doce fácil para o dia dos namorados que todos vão adorar! Se você acha que os doces precisam ser complicados ou demorados para serem fofos, pense novamente. Tudo o que você precisa fazer é cortar os morangos em forma de coração, mergulhá-los em chocolate e desfrutar de uma delícia deliciosa e deliciosa! Cubra-os com nozes, coco ou seu chocolate favorito do dia dos namorados para torná-los realmente especiais.
Esta receita exige cobertura de doces, que permanece dura à temperatura ambiente e proporciona um brilho agradável. Você pode usar chocolate de verdade, se preferir, mas ele tem tendência a amolecer em temperaturas quentes; portanto, se você quiser usar chocolate de verdade, mantenha as frutas geladas até servir ou considere temperar o chocolate.
Ingredientes
- 1 libra morangos grandes
- 12 onças de cobertura de doce de chocolate (ou chocolate semi-doce picado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Prepare uma assadeira forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e reserve por enquanto. Lave os morangos e seque-os cuidadosamente, pois o excesso de água pode interferir no processo de imersão.
Use uma faca afiada para cortar o caule do morango em forma de V afiada, para que a parte superior do morango pareça um coração. Repita até que todos os morangos tenham sido modelados dessa maneira.
Use uma toalha de papel para bater levemente na parte cortada dos morangos, para absorver a umidade extra. Muito líquido pode fazer com que o chocolate apreenda; portanto, tente deixar os morangos o mais seco possível.
Derreta a cobertura de chocolate no microondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar superaquecimento. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e macio.
Para uma aparência parcialmente mergulhada, segure um morango pela ponta inferior e mergulhe a maior parte no chocolate, deixando cerca de meia polegada do fundo sem mergulhar.
Deixe o excesso de chocolate escorrer de volta para a tigela e coloque a baga na assadeira preparada.
Polvilhe o morango mergulhado com nozes, granulados ou outras decorações enquanto o chocolate ainda estiver molhado.
Seus corações de morango mergulhados em chocolate estão agora prontos para comer!
Gorjeta
- Eles ficam na geladeira por vários dias, mas acho que são melhores no mesmo dia em que são feitos. Se você salvá-los por 2 a 3 dias, espere ver alguma condensação neles quando atingirem a temperatura ambiente.
Variação da receita
- Para uma aparência totalmente mergulhada, mergulhe um morango completamente no chocolate. Use um garfo ou ferramentas de imersão para removê-lo do chocolate e deixe o excesso escorrer de volta para a tigela. Use o garfo para colocá-lo na assadeira. Repita até que todas as frutas estejam mergulhadas em chocolate. Coloque a bandeja na geladeira para definir o chocolate.
Tags de receita:
- baga
- sobremesa
- americano
- Dia dos namorados
