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- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 1 aperitivo (6 a 8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 232 | Calorias |
| 21g | Gordo |
| 2g | Carboidratos |
| 9g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 aperitivo (6 a 8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 232 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 21g | 27% |
| Gordura saturada 8g | 41% |
| Colesterol 55mg | 18% |
| Sódio 186mg | 8% |
| Carboidratos totais 2g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 9g | |
| Cálcio 37mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Adoramos todos os tipos de quedas e propagações, criando muitas receitas que são reviravoltas nos favoritos antiquados que atualizamos e mudamos para se adequar ao nosso gosto. Esta receita, por outro lado, é um clássico.
Nós brincamos com a receita e este é o resultado. Você pode usar peixe fresco, no entanto, contamos com filés de salmão da loja, cozidos suavemente na manteiga. A combinação de cream cheese, salmão, mostarda e rábano é deliciosa. Você pode usar sobras de salmão cozido nesta receita ou cozinhar o salmão sozinho, conforme as instruções. Essa também é uma ótima maneira de usar salmão defumado, seja frio ou quente. Basta usar cerca de 1/2 libra de salmão na receita.
Adoramos receitas de aperitivos como esta que podem ser feitas antes do tempo. Esta receita pode ser facilmente dobrada também. Ele ficará na geladeira por 2 a 3 dias, se durar tanto tempo!
Gostamos de servir esta receita com biscoitos crocantes, especialmente a variedade de trigo integral. Se você o diluir com um pouco de leite integral ou creme leve, poderá usá-lo como molho. Você também pode adicionar vegetais a essa propagação; alguns pimentões vermelhos finamente picados ou cenouras raladas seriam deliciosos. Ou adicione algumas cebolas caramelizadas ou alho torrado. E também poderia ser uma propagação de sanduíche. Coloque essa mistura cremosa e saborosa entre metades de mini croissants ou minúsculos pães para um lanche delicioso.
Aproveite cada pedacinho desta receita simples e saborosa.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 libra de filé de salmão
- 1 pacote de creme de queijo (amolecido)
- 1/3 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta branca
- 1/2 colher de chá de folhas secas de tomilho
Passos para torná-lo
Aqueça a manteiga em uma panela média em fogo médio. Adicione o filé de salmão e reduza o fogo para baixo.
Cozinhe, virando uma vez até que o salmão esteja cozido, cerca de 5 minutos de cada lado.
A temperatura interna do salmão deve ser de pelo menos 145 F.
Retire o salmão da panela e deixe esfriar. Flocos de salmão em pedaços pequenos.
Em uma tigela média, bata o cream cheese até ficar macio e fofo. Adicione gradualmente a maionese e o suco de limão e bata bem.
Em seguida, misture a mostarda, sal, pimenta e tomilho. Dobre o salmão em flocos.
Cubra e leve à geladeira por 1 a 2 horas para misturar sabores. Sirva com biscoitos, legumes frescos e pão francês torrado.
Tags de receita:
- salmão
- propagação de salmão
- Aperitivo
- americano
