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Tortas de chocolate são deliciosas e divertidas de servir. Agora eles podem ser fáceis de fazer também! Tudo que você precisa é de uma massa de torta, caseira ou comprada, e um recheio doce e decadente.
O segredo para ótimas tortas de chocolate está no chocolate que você usa. Pedaços de chocolate de boa qualidade, chocolate em barra e cacau em pó são essenciais. Não compre genéricos ou não pertencentes a essas marcas, pois o chocolate é o ingrediente principal.
Para trabalhar com chocolate, mantenha as coisas secas e relativamente frescas. Nunca derreta o chocolate em fogo alto e mantenha a água longe de derreter o chocolate a todo custo. Se um pouquinho de água entrar no chocolate enquanto estiver derretendo, ele 'apreenderá' ou de repente ficará irregular e duro. Se isso acontecer, misture um pouco de óleo vegetal sem sabor (NÃO manteiga) na mistura, e pode suavizar. Caso contrário, será necessário recomeçar.
E nós sempre peneiramos meu pó de cacau antes de usá-lo. O cacau em pó pode desenvolver caroços sérios que nunca podem ser mexidos, não importa quanto tempo ou duro você o derrote. Portanto, dedique alguns segundos para essa etapa extra.
Então, desenterre!
Receitas fáceis da torta de chocolate
- Torta de caramelo com nozes e chocolate
Tudo o que você precisa fazer é aquecer um pouco de molho de sorvete de caramelo, adicionar lascas de chocolate e pronto! Uma torta densa e deliciosa, cremosa e rica. Torta de Mousse de Chocolate
Outra torta sem assar! Este é rico com muito creme de chantilly, então é só uma pequena fatia. Torta de Brownie em preto e branco
Cacau em pó e lascas de chocolate brancas se combinam para formar um brownie rico e cremoso em uma crosta de torta. A garoa de chocolate branco acrescenta o toque final perfeito.
Uma crosta de migalhas de biscoito super fácil torna essa torta excelente. Depois, há muito chocolate e creme no recheio. Torta de creme de chocolate com framboesa
Normalmente, não gostamos de nada que interfira no meu chocolate, mas vou fazer uma exceção para as framboesas. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Pedaços de chocolate ao leite aninhados em uma torta rica e cremosa de manteiga de amendoim / açúcar mascavo nesta receita fabulosa.
Bata a manteiga de amendoim no sorvete de baunilha e cubra-a com sorvete de chocolate para uma torta decadente e sem bolos. Torta de Fudge com Manteiga de Amendoim
Esta torta, com uma rica base de brownie de manteiga de amendoim coberta com uma cobertura de trufa de chocolate com manteiga de amendoim e chantilly de manteiga de amendoim, é o paraíso em um prato.
Se você não pode comer trigo, é alérgico ao glúten ou está evitando a farinha porque é Páscoa, esta é a torta de chocolate para você. Uma crosta de nozes contém um recheio de chocolate suave e cremoso.
