Banho

Receita de tempeh indonésio vegetariano

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Anonim

Timewrangler / Getty Images

  • Total: 15 minutos
  • Preparação: 5 min.
  • Cozinhe: 10 minutos
  • Rendimento: 2 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
227 Calorias
6g Gordo
33g Carboidratos
14g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 2 porções
Quantidade por porção
Calorias 227
% Valor diário*
Gordura total 6g 8%
Gordura saturada 2g 9%
Colesterol 0mg 0%
Sódio 1887mg 82%
Carboidratos totais 33g 12%
Fibra alimentar 2g 7%
Proteína 14g
Cálcio 92mg 7%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta receita tempeh vegetariana simples e fácil é deliciosa. Nesta receita vegetariana e vegana de inspiração indonésia, o tempeh é cozido em um molho de soja adocicado e espessado, semelhante aos molhos da Indonésia. Inspirador.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa. óleo
  • 1/2 cebola (em fatias finas)
  • 1 bloco de tempeh (cortado em cubos de 1/2 polegada e frito)
  • 1 tomate (picado)
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 3 colheres de sopa. açúcar mascavo

Passos para torná-lo

    Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma wok.

    Adicione a cebola e frite até a cebola ficar translúcida.

    Adicione o tomate e frite por mais 2 a 3 minutos. Em seguida, adicione o molho de soja, o açúcar e o tempeh e misture até ficar bem revestido. Adicione um pouco de água se o molho estiver muito grosso.

    Sirva quente sobre arroz cozido no vapor.

Tags de receita:

  • Tomate
  • acompanhamento
  • ásia
  • jantar em família
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