O abeto
- Total: 65 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: 4 a 6 porções
Esta caçarola de batata é uma boa alternativa para batatas recortadas, gratinado (dauphinoise) ou batatas cozidas ou amassadas. O cream cheese e a cebolinha formam um prato rico e delicioso. É um excelente lado da batata para férias ou ocasiões especiais. Ou faça-o e leve-o para um jantar festivo.
As batatas são cozidas brevemente em água fervente e depois são assadas com o fácil creme de queijo e molho de cebolinha. Adicione um pouco de bacon cozido em cubos à mistura de queijo ou cubra a caçarola com queijo ralado ou migalhas de pão com manteiga antes de terminar.
Ingredientes
- 4 xícaras de batatas em cubos (de cerca de 4 a 5 batatas grandes)
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 pacote
(8 onças) de queijo creme (amolecido)
- 1 colher de sopa de cebolinha (fresca ou congelada, picada e mais para enfeitar)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- 1 colher de chá
cebola picada seca instantânea
- 1 traço
páprica
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Cozinhe as batatas com 1 colher de chá de sal em água fervente para cobrir 15 minutos ou até ficarem macias; drenar.
O abeto
Coloque as batatas cozidas em uma caçarola rasa e com manteiga de dois litros.
O abeto
Em uma panela média, aqueça o leite e o cream cheese, mexendo até derreter o queijo.
O abeto
Adicione a cebolinha, sal, pimenta e cebola seca.
O abeto
Despeje sobre as batatas.
O abeto
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.
O abeto
Polvilhe com páprica e mais cebolinha, se desejar.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Variações de receita
- Se você gosta de uma crise adicional, tente fazer esta deliciosa cobertura de migalhas. Combine 1 xícara de farinha de rosca fresca com 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Misture para cobrir bem as migalhas. Polvilhe as migalhas sobre a caçarola antes de entrar no forno. Se você gosta de um pouco mais de queijo, polvilhe com cerca de 1 xícara de queijo cheddar ralado cerca de 10 minutos antes de a caçarola terminar.
Tags de receita:
- caçarola
- caçarola de batata
- acompanhamento
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