As receitas de creme brûlée têm todos os sabores, desde a baunilha que os puristas juram, até um número infinito de infusões e ingredientes misturados. Cada uma dessas receitas com crème brûlée com sabor é deliciosa à sua maneira. Se você está apenas começando a experimentar as variações de creme brûlée, comece com a receita de baunilha no final da lista e, em seguida, suba para combinações mais ousadas e novas. Desfrutar!
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Lemon Crème Brûlée
Rachel Weill / Getty Images
As raspas de limão brilhante e o creme suave e rico são uma combinação feita no paraíso da culinária nesta receita de crème brûlée de limão. O toque sutil e perfumado de frutas cítricas adiciona uma dimensão deliciosa de sabor a uma sobremesa já deliciosa. Encontre os morangos ou framboesas mais frescos no seu mercado para um belo enfeite comestível.
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Cafe au Lait Crème Brûlée
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O café e seu parceiro culinário, o creme, se fundem sem problemas nesta receita de café com leite crème brûlée. Não muito doce, o emparelhamento de sabores clássico após o jantar faz deste crème brûlée uma oferta de sobremesa deliciosamente suave.
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Creme de Lavanda Brûlée
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Lavanda com sabor limpo e uma pitada de baunilha dão a esta receita de creme de lavanda seu sabor característico. O perfume das flores é o que realmente dá a esta sobremesa especial a sensação da Provence. Experimente com um monte de lavanda em seu jardim ou no mercado do fazendeiro local. Certifique-se de comprar apenas lavanda destinada a usos culinários.
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Crème Brûlée Tradicional
Rebecca Diepenheim / Getty Images
A combinação de açúcar caramelizado duro em cima de creme gelado aveludado é o atrativo inegável para esta receita tradicional de crème brûlée. É uma maravilhosa sobremesa de reposição para jantares, e os hóspedes vão adorar quebrar as partes quebradiças do açúcar com suas colheres. Esta receita crème brûlée é para puristas, pois contém apenas um toque de baunilha e sem aromas inovadores.
