The Spruce / Teena Agnel
- Total: 40 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 12 litros de vinho (32 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 1546 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 399g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 litros de vinho (32 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 1546 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 24mg | 1% |
| Carboidratos totais 399g | 145% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 75mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Uma maneira única de capturar o sabor das amoras recém colhidas é fazer o vinho Blackberry. Perfeito para brunch ou festas ao ar livre, este vinho de amora foi adaptado de uma antiga receita dos Apalaches.
Ingredientes
- 3 1/2 quartos de água
- 7 quartos de amoras frescas (amassadas)
- 1 clara de ovo
- 7 libras de açúcar granulado
- 2 quartos de água
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
The Spruce / Teena Agnel
Em um recipiente grande de aço inoxidável ou louça, combine os 3 1/2 quartos de água com as amoras.
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Cubra e deixe descansar por 24 horas.
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Bata a clara do ovo e transfira para uma panela grande.
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Misture o açúcar e 2 litros de água.
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Leve para ferver; ferva por 5 minutos.
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Desnatado e deixe esfriar.
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Adicione o xarope desnatado à mistura de amora.
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Mexa e coloque em um pote coberto firmemente com um pano.
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Desnatado todas as manhãs por 10 manhãs.
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Cubra com um pano e deixe descansar até a fermentação parar.
Sirva e divirta-se!
The Spruce / Teena Agnel
Gorjeta
- Esta receita leva pelo menos 10 dias até a fermentação parar.
Tags de receita:
- vinho
- sulista
- verão
- bebida
