Cultura / Brett Stevens / Getty Images
As sobras são complicadas - especificamente a questão do que fazer com elas. Ou você os come e sente como se tivesse a mesma idade ou a mesma idade ou eles sentam na geladeira até você ficar cansado de olhar para eles e jogá-los fora. Não precisa ser assim! Veja como você pode pegar o que resta da sua última refeição, adicionar um pouco de algo e fingir que preparou uma refeição fabulosa a partir do zero!
O bom é que, quando você começa com as sobras, metade do trabalho já está concluída. Também adoramos que haja algo que você possa fazer com praticamente qualquer alimento restante.
Use o arroz restante para fazer:
Ambos os pratos vão bem com salada Kachumbar, Chatpata Channa Raita (grão de bico em iogurte quente) e Poppadums.
Use o restante Daal para fazer:
- Daal Parathas ou Daal Pooris
Use sobras Chapatis (pão indiano) para fazer:
Você pode servi-las com ou sem recheio e prepará-las com um pouco de fogo de picles de tomate Andhra ou chutney de coentro e hortelã!
Use o restante do Idlis para fazer:
Sirva este prato tão fácil de fazer com Sambar e Chutney de Coco (sul da Índia).
Use restos de vegetais misturados para fazer:
- Costeletas de legumes picantes
Sirva-os quentes com chutney de tamarindo e chutney de coentro e hortelã.
Use as sobras de carne picada para fazer:
Sirva com salada Kachumbar e Chatpata Channa Raita (grão de bico em iogurte quente).
